Ayam goreng kunyit

Bernida Goin
Bernida Goin @bernidagoin
Jakarta

Recook dari chef Martin Praja..
Enak banget dimakan sama nasi putih dan sambal terasi...

Ayam goreng kunyit

9 orang berencana membuat resep ini

Recook dari chef Martin Praja..
Enak banget dimakan sama nasi putih dan sambal terasi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 grfillet ayam
  2. 4 sdtkunyit bubuk
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtlada
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. 2 sdmair
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 buahbawang bombai
  11. 10 buahbuncis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian. Ditempat terpisah, potong bawang Bombay, wortel dan buncis sesuai selera

  2. 2

    Masukan kunyit, ketumbar, garam, kaldu jamur, lada, maizena.. Aduk lalu beri air. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Marinasi ayam kurang lebih 15 menit

  4. 4

    Setelah 15 menit, masukan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bernida Goin
Bernida Goin @bernidagoin
pada
Jakarta
👩 self-thaught learning about cooking and baking.📲 Please follow me on instagram (@bernidagoin)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa