شوید پلو لوبیا با مرغ مجلسی
یه غذای خیلی خوشمزه برای مهمونیا 😋
مراحل تهیه
- 1
لوبیا رو ۱۰ ساعت میذاریم خیس بخوره و هر چندساعت آبش رو عوض میکنیم تا جلوی نفخ رو بگیره
- 2
لوبیا رو حدود یک ساعت و نیم میپزیم تا تقریبا ۹۰ درصد پخته بشه و بعد میریزیم تو آبکش
- 3
هویج و پیاز و سیر رو این شکلی خرد میکنیم میریزیم تو تابه
- 4
روغن کرمانشاهی رو اضافه میکنیم
- 5
زردچوبه، نمک و فلفل و گلپر رو اضافه میکنیم، دقت کنید چون رنگ آب مرغ قراره زرد باشه حدود ۱ ق چ زردچوبه میریزیم که شاید به نظر یه مقدار زیاد تر از حالت معمول باشه
- 6
حالا مرغ ها رو میچینیم و تا روی مرغ ها آب جوش ۱۰۰ درجه اضافه میکنیم و میذاریم رو شعله متوسط حدود ۱ ساعت ریز بجوشه
- 7
تا مرغ ها بپزه برنج رو بصورت دمی یا آبکش آماده میکنیم. اگه آبکش میکنید توی آبکش لوبیا و سبزی رو اضافه کنید. اگه مثل من ویتامین های برنج براتون مهمه و آبکش نمیکنید، وقتی آب برنج تموم شد سبزی و لوبیا رو اضافه کنید.
نهایتا روی برنج مخلوط شده با لوبیا و سبزی توی قابلمه، نصف زعفرون دم کرده رو بریزید و در قابلمه رو ببندید تا برنج دم بکشه
- 8
تا برنجتون دم بکشه، بقیه زعفرون رو بریزید توی آب مرغ، ده دقیقه که قل خورد، مرغ ها رو دربیارید و توی مقدار کمی روغن سرخ کنید تا خوشگلتر و خوشمزه تر بشه
- 9
تبریک میگم، غذای خفنتون آماده شده، تو ظرف سرو بکشید و از رنگ و بو و عطر و طعم بینظیرش لذت ببرید و مهموناتونو شگفت زده کنید 😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
لوبیا چشم بلبلی پلو با مرغ
به دلیل داشتن لوبیا یه غذای مناسب برای وعده سحر میباشد 😋#سرآشپز_طلایی#پلو_مخلوط#سحری 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
مگشت پلو مجلسی
#ایرانگردی#سفر_دومیک غذای جنوبیه و خیلی هم خوشمزه است هم تو خوزستان درست میشه و هم توی بوشهر Shahrzad Hosseinzadeh -
لوبیا پلو مجلسی با مرغ
این یه ناهار خوشمزه و دلچسبه که از خوردنش سیر نمیشید😋 لوبیا پلو با لوبیا سبز و مرغ روشهای پخت مختلفی داره اما به نظر من این مدلی خیلی لذیذ تر بود🫠😋با تشکر از بهناز جان عزیز🙏❤️#تابستانهدعوت میکنم از سه هنرمند عزیز و کدبانو برای پخت این غذای لذیذ💚❤️💚@marysland@Mozhgan_cook@maryam57106 Maryam -
لوبیا پلو زعفرانی با سنگدان مرغ
وقتى که حاتم طایى از دنیا رفت، برادرش خواست جاى او رابگیرد.حاتم مکانى ساخته بود که هفتاد در داشت. هر کس از هر درى که مى خواست وارد مى شد و از او چیزى طلب مى کرد و حاتم به اوعطا مى کرد.برادرش خواست در آن مکان بنشیند و حاتم بخشى کند!مادرش گفت:تو نمى توانى جاى برادرت را بگیرى، بیهوده خود را به زحمت مینداز.برادر حاتم توجه نکرد.مادرش براى اثبات حرفش، لباس کهنه اى پوشید و به طور ناشناس نزد پسرش آمد و چیزى خواست.وقتى گرفت از در دیگری رجوع کرد و باز چیزى خواست.برادر حاتم با اکراه به او چیزى داد.چون مادرش این بار از در سوم بازآمد و چیزى طلب کرد،برادر حاتم با عصبانیت و فریاد گفت: تودوبار گرفتى و بازهم مى خواهى؟عجب گداى پررویى هستى! مادرش چهره خود را آشکار کرد و گفت:نگفتم تو لایق این کارنیستى؟من یک روز هفتاد بار از برادرت به همین شکل چیزى خواستم و اوهیچ بار مرا رد نکرد.بزرگان زاده نمیشوندساخته میشوند#سنگدان_مرغ#پیشبند_طلایی٢٣#GoldenApron23 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
-
-
-
لوبیا پلو
خوشمزه ست میتونین برای رنگین کردن سفره های مهمونی از این پلو درست کنید Shahrzad Hosseinzadeh -
لوبیا پلو (چشم بلبلی)
وقتی بیست سالم بود بهترین استعفای زندگیم را دادم،از جمع دوستانی که خیلی به فکر رشد و شکوفایی نبودند کشیدم کنار!تو سی سالگی از جمع آدم های غیبت کن استعفا دادمو تو چهل سالگی از جمع کسانی که همه چیز براشون پولهاستعفا فقط برای کار نیست،یه جایی باید از محیط دوست های سمی استعفا داد یه جایی از جمع کسایی که فقط خردت میکنن و عزت نفس و خود شکوفایی ات را تکه تکه میکنن استعفا داد و یه جایی از کسایی که آینده ات رو به خطر میندازن استعفا داد.سلام عزیزانم این پلو خوشمزه رو بادستور دوست و خواهر مهربون و گلم محبوبه گلماه عزیزم درست کردم عالی بود جاتون سبز💚#سرآشپز_طلایی#کاری@cook_mahboobeh1371 Tahere -
-
پلو لوبیا چشم بلبلی با کوفته قلقلی
لوبیا چشم بلبلی آنقدر خواص دارد که اگر یکبار وقت بگذاریم و درباره آن بخوانیم، بدون شک در هفته حداقل یک بار یک غذا با آن درست خواهیم کرد .ترکیب این پلو با کوفته قلقلی با سس گوجه خیلی خوشمزه و عالی شد 😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. میس معصوم -
شوید لوبیا آتنا
نهار تایم.....یه شوید لوبیا خوشمزه همراه با گوشت قلقلی های گوگولی و پیاز داغ چشمک زن و کشمش سرخ شده های خونگی خودم در کنار سبزی خوردن تروتازه و ماست و خیار تازههههه اونم با ماست چکیده های آتنا بانو😍😍😍😍😍 آتنا سعادتی -
-
-
لوبیا پلو با لوبیا چشم بلبلی 👀🫘
ممنون از @banoykord69 عزیز بابت به اشتراک گذاشتن این دستور خوشمزه🙏❤️ maryland✨ -
شوید پلو با سینه مرغ و شوید تازه
پادشاهی بر سر سفره نشسته بود و می خواست طعام بخورد .خدمتكار او با سینی غذا وارد شد اما ناگهان پایش به لبه فرش گرفت و دستش لرزید و مقداری آش روی سر پادشاه ریخت .پادشاه خشمگین شد و خواست خدمتكار را مجازات كند. خدمتكار بی درنگ سینی را روی زمین گذاشت و كاسه آش را بر داشت و همه را روی سر پادشاه خالی كرد . پادشاه از شدت خشم از جا پرید و فریاد زد :" این چه كاری بود كه كردی احمق؟! "خدمتكار با خونسردی پاسخ داد :" ای پادشاه ،اگر بخاطر ریخته شدن كمی آش بر سرت مرا مجازات كنی نفرت مردم از تو زیاد می شود چون تو بخاطر یك اشتباه به این كوچكی مرا مجازات می كنی! این است كه به فكرم رسید تا تمام آش را بر روی سرت بریزم تا گناه بزرگی بكنم و تو به خاطر چنین گناهی مرا مجازات بكنی آن وقت اگر مردم بدانند این مجازت حق من بوده نفرت آن ها از تو بیشتر نشود!"پادشاه از این حرف خدمتكار خوشش آمد و او را بخشید. 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
🌺لوبیا پلو با مرغ وحشی 🍗
#سراشپز_طلاییسلام به دوستان عزیزم امیدوارم حال همگی خوب خوب باشه انشاالله که هر جا هستین سالم سلامت باشین من این لوبیا پلو خوشمزه رو ایندفعه با مرغ درست کردم خیلی خوشمزه امیدوارم شماهم درست کنید لذت ببرین 🙏🌺 Mohadese Amin -
-
شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی
بهترین جایگزین برای گوشت حبوبات هست که میتونه پروتئین بدن ما رو تامین کنه .#سرآشپز_طلایی#شویدپلوبالوبیاچشم_بلبلی#لوبیاچشم_بلبلی#کته#پلو saeedi🙍 -
-
-
لوبیا پلو با گوشت
سلام دوستای خوبم آغاز هفتهتون زیبا🌹من همیشه لوبیا پلو رو با گوشت قلقلی، گوشت چرخ کرده یا مرغ درست میکردم این دفعه این مدلی امتحان کردم که خیلی دلچسب بود جاتون سبز🌱🌱#لوبیا_پلو Maryam -
سبزی پلو با گوشت و لوبیا چشم بلبلی (نوروز)
یه غذای عیدانه ی خوشمزه . من در طول سال، خیلی سبزی پلو بدون هیچی درست میکنم ، یعنی کنارش گوشت یا ماهی سرو نمیکنم و برای تنوع، کنارش یه سیرگوجه گیلانی میدرستم. چون به نظرم خالی خالی هم خیییلی خوشمزه اس.اما این مدلی هم خوشمزه اس و متنوعه. Dela -
پلو شوشتری
این غذا خیلی به لوبیاپلو شیرازی شبیه به همین خاطر ذائقه من باهاش آشنا بود ولی واقعا خوشمزه است پیشنهاد میکنم امتحان کنید.#چی_بپزم Azam -
-
چشم بلبلی پلو
#پلو_چشم_بلبلیدهخدا در کتابش میگه این پلو یه پلوی شیرازیه ولی شنیدم میگن مال شهره تبریزه🤔 ایناش خیلی مهم نیس، مهم اینه که باحاله خوشمزه س، کافیه چشم بلبلی های نازنین رو بپزیم و لابه لای برنج همراه باشید و ادویه و دارچین دم کنید😍😍😋😋😋 somayeh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)