Wyjątkowo czekoladowe ciastka brownie

102 kucharzy planuje to przygotować
Słodki Sentyment
Słodki Sentyment @Slodkisentyment
Poznań

Te wyjątkowo czekoladowe ciastka brownie to chyba najbardziej czekoladowe ciastka na świecie. Mają niezwykle wciągający smak i konsystencję. Rewelacyjny dodatek do kawy :)

Czytaj więcej
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

15 minut
12 sztuk
  1. Uwaga: szklanka 200 ml
  2. 200 gczekolady (ulubionej)
  3. 50 gmasła
  4. 1jajko
  5. 1 łyżkawanilii
  6. 1/2 szklankicukru
  7. 1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  8. 2 łyżkimąki
  9. Orzechy
  10. 50 gczekoladowych kropelek z mlecznej lub białej czekolady (lub siekanej czekolady)

Przygotowanie

15 minut
  1. 1

    Czekoladę i masło umieszczam w jednej misce i rozpuszczam w kąpieli wodnej.
    Jajko, wanilię i cukier ucieram, a następnie dodaję rozpuszczoną czekoladę z masłem i ponownie miksuję.
    Do masy dodaję mąkę, proszek do pieczenia, orzeszki i czekoladowe kropelki i całość mieszam łopatką.
    Gotowe ciasto wstawiam do lodówki na 40 minut.

  2. 2

    Kiedy ciasto jest schłodzone, wykładam po łyżce ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Nie dociskam.
    Między ciastkami zostawiam spory odstęp, ponieważ się „rozejdą” po blaszce.
    Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę 14 minut.

  3. 3

    Następnie wyciągam blaszkę od razu z piekarnika i nie ruszam ciastek do całkowitego wystygnięcia.
    (Ciastka mogą się Wam wydawać niedopieczone, ale nie pieczemy dłużej, bo stracą cały urok ciastek brownie).
    Po wystygnięciu te wyjątkowo czekoladowe ciasteczka brownie robią się lekko kruche i mocno czekoladowe. Najlepiej smakują chyba z kawą.
    Smacznego :)

Reakcje

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

Słodki Sentyment
Słodki Sentyment @Slodkisentyment
Poznań

Podobne przepisy