Tumis Labu Siam

Mayra
Mayra @cook_6579

Eh ketemu labu siam lagi..., ditumis lagi gak pa pa ya...
Kali ini tumisnya lebih sederhana dan lebih irit bumbu, tapi rasanya tetep enak kok.

Tumis Labu Siam

11 orang berencana membuat resep ini

Eh ketemu labu siam lagi..., ditumis lagi gak pa pa ya...
Kali ini tumisnya lebih sederhana dan lebih irit bumbu, tapi rasanya tetep enak kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  2. Bumbu :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe keriting merah
  6. Secukupnyaterasi goreng atw terasi bakar
  7. Gula merah, garam, kaldu bubuk, minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong, kupas, bersihkan getahnya dan cuci labu siam. Tiriskan dan potong potong kecil memanjang

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, iris dan cacah kecil kecil bawang putih, potong serong cabe rawit

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah sebentar, tambahkan bawang putih dan cabe. Gunakan api kecil. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukan labu, tumis sebentar tanpa menambahkan air. Aduk aduk supaya tidak gosong.
    Tambahkan air sedikit sedikit, masukan terasi aduk aduk dan tutup wajan. Gunakan api sedang, Jangan lupa sesekali dicek biar tumisan tidak gosong. Bila perlu tambahkan lagi airnya.

  5. 5

    Bila sudah sedikit empuk tambahkan gula merah yg sudah disisir, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata, tumis sampai matang, tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan tuangkan tumisan ke dalam piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayra
Mayra @cook_6579
pada

Komentar

Resep Serupa