Bolu Pisang Ambon Coklat Panggang

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
Balikpapan, Kalimantan timur

Assalamualaikum bunda²🙏😇
Masya Allah setelah sekian purnama saya baru ada kesempatan untuk berbagi resep ,, Alhamdulillah masih ada waktu untuk share dan ikutan BALON challenge dan semoga bisa lolos ,, aamiin 🤲🙏
Sudah lama menyimpan resep bolu
Kebetulan challenge tentang mengolah pisang dan kebetulan ada pisang Ambon yang sudah kematangan dari pada terbuang lebih baik saya olah menjadi pisang coklat panggang ini yang resepnya sudah lama saya simpan dan Alhamdulillah ada kesempatan untuk trial💪
Hasilnya tentu saja enak lembut dan empuk puk ,,,manisnya pas dan rasa nyoklatnya juga terasa
Ada yang saya rubah sedikit yaitu komposisi margarin yang saya mix dengan minyak goreng 🙏
Terimakasih inspirasi ya mbak cantik @yolanda_2405 semoga sehat selalu,,aamiin 🙏😘

Source : @yolanda_2405
#KulaEtamCoCoK
#MeolahCaruan_Pisang
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommynity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BALONChallenge
#KreasiBalon
#CoCoKFightingforBALON
#kreasipisangambon
#bolupisangpanggang
#bolupisangcoklat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

±1jam 30 menit
3 orang
  1. Bahan 1 :
  2. 4 butirtelur
  3. 150 gramgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 200 grampisang yang matang
  6. Bahan 2 :
  7. 25 gramcoklat bubuk
  8. 1 bkssusu Dancow / 30 gram
  9. 1 sdtBPDA
  10. 175 gramtepung terigu pro sedang
  11. 1 sdtvanili bubuk
  12. Bahan 3 :
  13. 100 grammargarin cair
  14. 50 miliminyak goreng

Cara Membuat

±1jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan pisang Ambon,,,pilih yang sudah kematangan lalu kupas dan haluskan dengan menggunakan garpu,,sisihkan

  2. 2

    Siapkan margarin leleh+minyak sayur,,
    Siapkan bahan2 kering
    Sisihkan
    Panaskan oven dengan api kecil

  3. 3

    Siapkan wadah yang bersih lalu masukkan gula pasir,,telur ayam dan sp lalu mixer dengan speed rendah lalu lanjut naikkan speed mixer,,,
    Mixer hingga putih mengembang matikan mixer

  4. 4

    Masukkan pisang yang sudah di haluskan lalu mixer sebentar saja

  5. 5

    Masukkan semua bahan kering/bahan tepung²an sambil di ayak lalu mixer sebentar asal rata saja,,,matikan mixer

  6. 6

    Masukkan margarin cair +minyak goreng lalu mixer sebentar saja
    Matikan mixer

  7. 7

    Siapkan loyang tulban uk.D25cm lalu beri olesan carlo lalu tuang adonan perlahan-lahan

  8. 8

    Beri potongan pisang dan choco chip lalu panggang di suhu ±180°© selama ±45 menit setelah bolpis matang segera matikan api dan keluarkan bolpis,,,,biarkan dingin

  9. 9

    Setelah bolpis dingin kekuatan dari loyang

  10. 10

    Tampak samping bolpis
    Lumayan tingginya

  11. 11

    Potong sesuai selera dan nikmati bolu pisang Ambon coklat panggang 😘😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya