Bakwan Sayur kressss tahan lama

Nina Rininta
Nina Rininta @ninarininta
Bandung- Indonesia

#BALONChallenge
#TiketGlobalApron

Bolak balik bikin bakwan tapi belum sesuai harapan. Ya lembek,atau terlalu keras, atau adonannya belum matang dalamnya..oalaaah😵 Dan kini telah kutemukan formula yang pass (menurut saya yaa). Krn hasilnya kriuk, adonannya pas gurihnya, dan bisa tahan lama sampe beberapa jam kedepan. Kalo ga salah bahkan sampe besok pagi msh berasa krenyesnya. Cobain yuk,Bun 🥰

Bakwan Sayur kressss tahan lama

11 orang berencana membuat resep ini

#BALONChallenge
#TiketGlobalApron

Bolak balik bikin bakwan tapi belum sesuai harapan. Ya lembek,atau terlalu keras, atau adonannya belum matang dalamnya..oalaaah😵 Dan kini telah kutemukan formula yang pass (menurut saya yaa). Krn hasilnya kriuk, adonannya pas gurihnya, dan bisa tahan lama sampe beberapa jam kedepan. Kalo ga salah bahkan sampe besok pagi msh berasa krenyesnya. Cobain yuk,Bun 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 kepaltangan kol iris
  2. 2 kepaltangan wortel iris
  3. 6 sdmterigu serbaguna
  4. 4 sdmtepung beras
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 bungkusMasako ayam
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtkaldu jamur/ajinomoto(sesuai selera)
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kol dan wortel yang telah diiris tipis. Masukkan kedalam wadah dan campur semua bahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Aduk hingga tercampur rata. Bisa menggunakan tangan langsung atau sendok. Baiknya memang pake tangan langsung supaya bahannya benar2 tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan wajan dan panaskan minyak. Apinya harus stabil. Jika ingin bakwan yg montok maka gunakan api kecil. Jika ingin bakwan yg lebar maka gunakan api sedang. Menurut saya,api ini krusial. Dan jgn di besar/kecilkan apinya di tengah proses menggoreng. Krn itu berpengaruh ke hasilnya. Jadi, tetapkan hatimu sejak awal ya Bun, mau bikin bakwan montok atau bakwan lebar..hihi..

  4. 4

    Goreng sambil digoyang sesekali. Angkat dan tiriskan minyaknya. Hasilnya Krenyes tahan lama tapi ga terlalu berminyak. Penemuan amazing buat sy😅😍 Cobain yuk Bun🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Rininta
Nina Rininta @ninarininta
pada
Bandung- Indonesia
Hanya seorang pembelajar❤️Aslinya gabisa masak, tapi kalo mau nyoba recook silahkan aja. Barangkali selera kita sama ya,Bun🙏🏻🥰😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa