Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi, bersihkan jangan buang tintanya
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruas jarijahe
  4. Secukupnyagaram, kaldu jamur dan gula
  5. 15 bijicabe rawit
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 bijikemiri
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, jahe geprek dan daun salam sampai harum dan asat

  2. 2

    Masukkan cumi, tambahkan 5 sdm minyak goreng, aduk rata. kemudian tutup sebentar. (Nanti air dari cumi akan keluar dengan sendirinya)

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan cabe rawit. Tutup kembali kuali selama 15 menit, aduk.

  4. 4

    Apabila air sudah asat tapi cumi belum empuk, boleh tambahkan air dan koreksi rasa kembali sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.

  5. 5

    Apabila cumi sudah empuk, matikan kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iftri
iftri @iftrirezeki
pada
Pontianak_kalimantan Barat
ibu2 kantoran yang kudu bisa masak buat nyenengin suami sama anak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa