Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, jahe geprek dan daun salam sampai harum dan asat
- 2
Masukkan cumi, tambahkan 5 sdm minyak goreng, aduk rata. kemudian tutup sebentar. (Nanti air dari cumi akan keluar dengan sendirinya)
- 3
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan cabe rawit. Tutup kembali kuali selama 15 menit, aduk.
- 4
Apabila air sudah asat tapi cumi belum empuk, boleh tambahkan air dan koreksi rasa kembali sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
- 5
Apabila cumi sudah empuk, matikan kompor. Sajikan.
Resep Serupa
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Januari 2019 #1Cumi adalah salah satu makanan favorit sy. Dimasak apa aja sy suka. Termasuk yg satu ini. Cumi Masak Hitam. Bikinnya simpel pake bangett 💕 yuk cus resep 😉#catatanresepzoe#catatanresepzoecumi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Dapoer Zoe -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Di pasar tumben ada baby cumi. Langsung inget suami yg suka sama cumi masak hitam. Bisa2 gagal diet ini.....😂😂😂 Yunny Trisnadi -
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Pertama kali coba masak cumi bumbunya dihaluskan, biasanya hanya sekedar diiris-iris doang.#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Source : @dita_mulya13Masaknya simpel, tapi rasanya juaarraa ❤️#PejuangGoldenBatikApron#minggu27 Desy Ismawati -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi.. Kesukaan princess kecil ku.. Kapan pun ikut ke pasar dan liat ada cumi, pasti deh minta beli.. Kali ini masak cumi hitam nya aku masukin cabe rawit butir.. Biar lbh endeuss.. Yang Ririn -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Masakan beberapa hari yang lalu ceritanya, tapi lupa dipost. Resepnya juga pake ingatan yah, seingatku sih bahannya cuma ini-ini aja karena emang pake bahan seadanya di rumah. Biasa aku pake bawang merah juga tapi kali ini skip, pas banget stoknya habis. 😅 andreayskitchen -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Kamis, 31 Desember 2020Masakan kesukaan ibu sama anak", tapi anak" minta kuahnya dibanyakkin 😁😘🌺 Source: amalia d shabrina#Resepalgis#CumiMasakHitam#PejuangGoldenApron3#Minggu31_R43GA3#CookpadIndonesia Titin Gisa -
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Bismillah...Salah satu olahan cumi yang paling sering di masak almarhumah ibu,hanya versi ibu agak pedas dan nyemek-nyemek,berhubung anak-anak ikut makan jadi saya skip cabe rawitnya dan saya buat agak berkuah.#OlahanCumiBundaMelvy#ibukupelindungsetia#warisanibu Bunda Melvy Sofia -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi hitam ini adalah masakan khas kota Tegal. Di tempat sy tinggal, jarang ada yang tahu kalau cumi yang dimasak berikut tinta²nya justru lebih enak, lebih gurih dan nikmat 😊 Karolina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17073147
Komentar