Lasagna Roti Tawar Kornet (irit dan sederhana)

Velicious
Velicious @Velicious
Bogor

Siapa yang udah cape nyari resep Lasagna populer tp hasilnya selalu keasinan? Saya salah satunya. Sampai akhirnya saya buat resep sendiri dan hasilnya bikin anak dan suami ketagihan 😁

Lasagna Roti Tawar Kornet (irit dan sederhana)

12 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang udah cape nyari resep Lasagna populer tp hasilnya selalu keasinan? Saya salah satunya. Sampai akhirnya saya buat resep sendiri dan hasilnya bikin anak dan suami ketagihan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 8-10 lembarroti tawar (bisa di ganti dengan kulit pangsit atau kulit lasagna)
  2. Jika maupakai kulit pangsit, ambil 1 lembar kulitnya lalu celupkan dulu ke air panas baru tata di loyang, begitu seterusnya
  3. Loyang kotak ukuran 24 cm
  4. Keju parut untuk taburan
  5. Oregano bubuk secukupnya (optional)
  6. Saus Merah
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  8. 2 siungbawang putih rajang halus
  9. 1 buahbawang bombay iris
  10. 1 kalengkornet ukuran 340 gr
  11. 100 mlAir matang
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula/Kecap
  15. Saus Bechamel (saus putih)
  16. 3 sdmmentega
  17. 2 sdmtepung terigu
  18. 100 grfiber creme
  19. 400 mlair hangat
  20. secukupnyaPala bubuk
  21. secukupnyaKaldu bubuk
  22. secukupnyaKeju parut
  23. secukupnyaTepung maizena

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kita buat saus merah terlebih dahulu

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukan kornet

  3. 3

    Hancurkan kornet dan tambahkan air sedikit

  4. 4

    Masukan bumbu dan koreksi rasa, ingat jangan terlalu asin karena nanti ada saus putih dan keju. Sisihkan

  5. 5

    Lanjut buat saus putih

  6. 6

    Buat larutan fiber creme menggunakan air hangat 400 ml, sisihkan

  7. 7

    Larutkan maizena, sisihkan

  8. 8

    Lelehkan mentega, masukan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk agar tidak menggumpal

  9. 9

    Setelah terigu tercampur rata, tuang larutan fiber creme sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisk agar merata

  10. 10

    Masukan bumbu dan koreksi rasa, ingat jangan terlalu asin karena ada saus merah dan tambahan keju

  11. 11

    Jika sudah pas, masukan keju secukupnya (kenapa secukupnya? Karena keju sekarang asin2 sekali, jd secukupnya saja dan jadi lebih irit)

  12. 12

    Aduk2 keju dan tambahkan larutan maizena sampai saus mengental, matikan api.

  13. 13

    Siapkan loyang yang sudah di oles mentega, lalu tata roti tawar di alas paling bawah

  14. 14

    Tuang saus merah dan ratakan menutupi roti, lanjut saus putih, tutup lagi dengan roti dan ulangi terus sampai bahan saus habis

  15. 15

    Taburkan keju seperlunya di paling atas adonan dan taburkan oregano secukupnya (optional)

  16. 16

    Panggang dengan api atas bawah di suhu 180° selama 20 menit, sambil sesekali di cek bagian atasnya jangan sampai hangus

  17. 17

    Sesuaikan suhu oven dengan oven masing2 dirumah

  18. 18

    Lasagna roti tawar siap di sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Velicious
Velicious @Velicious
pada
Bogor
content creator dan youtuber AmandaBacainCerita (jangan lupa mampir dan di subscribe ya 😉)usaha frozen food VeliciousFood2018 kecil kecilan (ada di toko oren, ijo dan IG)suka masak dan merajut di waktu senggang (jarang ada senggang-nya 😅)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa