Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahsosis, potong sesuai selera
  2. Keju mozarella, potong sesuai selera
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Saus sambal/mayonaise untuk topping
  5. Tepung roti/bread crumb (sebagai pelapis)
  6. Bahan Pencelup :
  7. 200 gramtepung terigu protein tinggi (tp cakra)
  8. 1 sdtragi instant
  9. 170 mlair hangat
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk sosis dan keju mozarella dengan tusukan sate, sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu dan garam, aduk rata lalu sisihkan.

  3. 3

    Tuang air hangat kuku ke dalam wadah bersih, masukkan gula dan ragi, aduk sampai larut, masukkan terigu, aduk sampai jadi adonan yang kental, tutup adonan lalu diamkan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, celup sosis dan keju ke dalam adonan lalu lilit dan putar agar adonan menutup sosis dan keju sampai rata, gulingkan dalam tepung roti, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang keemasan, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini
Dini @dinichan__
pada
Jember, Jawa Timur, Indonesia
Lagi suka masak tapi masih belajar, jadi tolong dimaklumi kalo resepnya kurang sempurna mohon masukan dan koreksinya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa