Cranberry Crown Bread
Aloha teman2 Cookpad 🥰.
Rotiii, rotiii lagiiii... 😁😁. Makasih resepnya mbak @Phie999
Volume ketiga kelas #bakerpad_akademi. Resep pertama dari 4 resep di volume ini.
Selamat mencoba yaa, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.
Season everything with love
Gbu
Cranberry Crown Bread
Aloha teman2 Cookpad 🥰.
Rotiii, rotiii lagiiii... 😁😁. Makasih resepnya mbak @Phie999
Volume ketiga kelas #bakerpad_akademi. Resep pertama dari 4 resep di volume ini.
Selamat mencoba yaa, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.
Season everything with love
Gbu
Cara Membuat
- 1
Dalam bowl, masukkan tepung terigu, yeast, brown sugar, telur dan air, uleni hingga kalis. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis dan elastis. Bulatkan, tutup dengan serbet/plastik. Istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.
- 2
Kempeskan adonan, bulatkan lagi lalu istirahatkan 10 menit. Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga ukurannya 30*18 cm. Olesi nagian atasnya dengan butter, taburi dengan brown sugar dan cranberry.
- 3
Gulung rapat lalu kunci bagian ujung gulungannya. Potong jadi 16 bagian, lalu tata di dalam loyang ukuran 15 cm. Bagias alas loyang beri baking paper dulu dan bagian pinggirnya olesi dengan margarin. Istirahatkan adonan hingga mengembang sekitar 2x lipat dan adonan terasa ringan.
- 4
Panggang adonan selama 23-25 dengan suhu 180 DC (sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang, segera olesi bagian atasnya dengan butter tipis2 supaya lebih lembab dan wangi.
- 5
Setelah dingin, bisa dipotong2 dan disajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
BismillahAlhamdulillah, belajar bikin roti yang mewah bersama Mbak @Phie999 💝#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_Community
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Vol.3 Basic BreadCrown bread salah satu ratu dalam dunia perotian , karena selalu ada dalam materi disetiap kursus kueSalah satu point utamanya dalam pembuatan roti ini adalah penggunaan tepung protein rendah, fungsi nya adalah cenderung menyerap air dengan baik sehingga roti akan memiliki kelemahan yang tinggi dan membuat Roti lebih lembut .Karena penggunaan butter lumayan banyak maka roti ini cenderung lembut dan melekat di mulut .Makasih mba @Phie999 untuk sharing resepnya#Bakerpad_basicbread#Bakerpad_community#Bakerpad_Akademi#cookpadcommunity_Bekasi#Resepsiskadian
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii..Alhamdulillah, beruntung mmake dapet kesempatan belajar bersama mba @Phie999 untuk menaklukkan ragi dan yampur nyampur tepung, disini kita mulai kenalan ngulen pake mixer. Dan sampai jadilah roti yang lembut dan moist 😍😋Untuk mendapatkan bentuk crown yang cakep, loyang ukuran kecil (14/15) lebih bagus.Asli jadi pengen buat lagi dan lagi...Rebake yu mak! 😉#Simakke#GenerasiAprontis#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#MeTimeBakingTime#CrownBread#CranberryCrownBread
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Assalamualaikum Wr.WbAlhamdulilah dBeri Kesempatan Yg Luar Biasa Lagi Untuk Belajar n Mengasah Ilmu dDunia BakingBakerpad Academy dengan Tema Basic Bread Vol. 3ATerimakasih Bunda Phie @Phie999 Atas Ilmu2 yg Telah dBagiSemoga Alloh SWT Selalu Memberikan Imbalan Kebaikan Kepada BundaThanks Juga Bakerpad 🍮 Cranberry Crown Bread🍮#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Serunya belajar baking bareng mbak Phie dan teman2 di Bakerpad Academy! Kali ini kami diajarkan membuat crown bread, roti lembut yang dicetak di dalam loyang dan bentuk akhirnya seperti mahkota. Pakai cranberry dan brown sugar, makin enak 😍Punya saya ini warnanya kurang merata, di resep saya sertakan tips2nya ya supaya warnanya lebih merata. Utk tingkat keeksotisan roti sesuaikan selera, saya pribadi suka yg agak gelap. Selamat mencoba!Source : @phie999#bakerpad_akademi #Bakerpad_Community #bakerpad_basicbread #GATA #GenerasiAprontis
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Bismillaah... Assalamualaikum...Sabtu, 16 September 2023Hatur nuhun cikgu @Phie999 untuk sharing ilmu, resep dan tipsnya 🥰. Rotinya enaaak, empuuk dan moist 😘. Maapkeun posting nya telat cikgu dan mincan 🥰.Source : @Phie999#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#GenerasiAprontis
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Hai cookpaders... Di vol 3 kelas Basic Bread kali ini membuat roti dengan menggunakan percampuran antara terigu prot tinggi dan terigu prot rendah yang menghasilkan roti yang moist dan lembut. Roti ini berbentuk mahkota.Source : @Phie999Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/11247840#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#Roti#MamiCay#Agustus23
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Seruuu banget belajar di #Bakerpad_akademi tentang basic bread, di vol 3 ini belajar mengenal tekstur roti yg di aplikasikan di cranberry crown Bread. Makasih mb Phie... Borahae 😘💜#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_Basicbread#Bakerpad_community#bread #cranberrybread#crownbread #roti#rotiwigi#GenerasiAprontis
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Masih bersama Bakerpad Akademi by @bakerpad_id di Class Basic Bread Vol 3A, pada pembahasan kali ini kami belajar tentang tekstur roti yang super lembutSource : @Phie999#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#crownbread
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Belajar lagi di Bakerpad akademi kali ini membuat cranberry crown bread, hal yang paling diperhatikan dalam resep ini adalah loyang yang dipakai dan suhu oven yang pas akan menghasilkan roti yang cantik jugaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11247840#Bakerpad_basicbread#Bakerpad_akademi#bakerpad_community
-
Cranberry Crown bread Cranberry Crown bread
Lanjut materi bakerpad akademi step ke 3 kita belajar bikin roti bulat yang menyerupai bentuk mahkota. Enak, empuk & lembut.Sampai 3 hari pun masih bagus & empuk.Makin sukaaa bikin roti sendiri 🥰🥰Thank you ilmunya mba PhieWalau kali ini agak tersendat karena ada urusan keluarga beberapa minggu terakhir bolak balik luar kota, slowly but sure fe kerjakan satu2 ya.#fe#bakerpad_akademi#bakerpad_community#bakerpad_basicbread#cookpadcommunity_bandung
-
Cranberry Crown Bread Cranberry Crown Bread
Crown Bread merupakan roti dengan bentuk seperti Crown Raja. Roti ini empuk dan moist, dengan rasa yang tidak terlalu manis, sedikit rasa kecut segar dari buah cranberry.Aku bisa membuat crown bread ini hasil dari mengikuti Bakerpad Akademi Basic Bread Vol.3 . Belajar membuat roti dengan menggunakan butter yg agak banyak.Resep asli bisa dilihat di akun Mba @Phie999#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_Community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar