Закуска з маринованих солодких перців

Катерина Микитенко
Катерина Микитенко @Kateryna_Mykytenko
Київ

Закуска з маринованих солодких перців

13 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
3 баночки по 0.5 л
  1. 12болгарських перців
  2. 1гіркий перець
  3. 3 зубчикичаснику
  4. 100 млрослинної олії
  5. 1 ч. л.солі
  6. 1 ст. л. цукру
  7. сік половинки лимона
  8. пучоксвіжої зелені

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Солодкий перець гарненько вимити та просушити паперовим рушником

  2. 2

    Викласти на деко і запекти в духовці при
    температурі 190 градусів приблизно 20-30 хвилин. Час запікання залежить від розміру
    перцю.

  3. 3

    Потім накрити фольгою,щоб перець пропарився. Так легко зняти з нього шкірку.

  4. 4

    Зняти щкірку, розрізати навпіл і забрати насіння

  5. 5

    Готуємо маринад

  6. 6

    У міску виливаємо олію, сік лимону. Додаємо цукор, сіль, подрібненічасник, зелень та гіркий перець

  7. 7

    Все гарно перемішуємо

  8. 8

    Контейнер або баночку (я віддаю перевагу склу) кладемо трохи
    маринаду, потім шар перцю, знову маринад і так робимо поки не закінчиться перець і маринад.

  9. 9

    Закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник на ніч.
    Смачного ❤️❤️❤️ Миру та спокою Вашим родинам😘😘😘

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина Микитенко
Київ
https://www.facebook.com/ekaterina.zubckova,Instagram katerina.mykytenko
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти