Croissant Donuts alias Donat Gulung 1 Telur Mantul 😋

Jumpa lagi di Dapur Om Hansie!
Kali ini Om Hansie mau bagi-bagi resep Donat Gulung atau Croissant Donuts, disebut Croissant Donuts karena bentuknya yang digulung menyerupai Croissant, teksturnya empuk walaupun hanya menggunakan 1 telur saja, cara membuatnya juga mudah, semua pasti bisa.
Kalau mau mengintip detail pembuatannya bisa intip video pembuatannya disini ya 👇
https://youtu.be/8uUTA-BzNjI?si=2JjKERWYGBe_76_d
Kalau sudah penasaran banget sama resepnya, langsung saja disimak resepnya dibawah ini! 😍
#DonatGulung
#CroissantDonuts
#Donat
#ResepKekinian
#ResepSederhana
#Cemilan
#ResepRumahan
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan, lalu masukkan bahan biang kedalam gelas, aduk rata, diamkan +/- 10 menit sampai berbuih.
- 2
Di wadah lain masukkan tepung, susu bubuk, gula pasir, kuning telur, dan biangnya. Aduk rata sambil diuleni, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Banyaknya air tergantung kelembapan tepung dan kuning telur, disini saya menggunakan sebanyak 65ml, uleni sampai setengah kalis.
- 3
Setelah setengah kalis tambahkan Bahan B (margarin dan garam) lalu uleni lagi sampai kalis, setelah kalis, tutup adonan dan diamkan +/- 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, lalu ambil secukupnya adonan, disesuaikan lebar talenan, pipihkan adonan menggunakan rolling pin, rapikan tepinya sehingga membentuk persegi panjang.
- 5
Selanjutnya potong diagonal, dengan lebar bagian bawah 5cm, membentuk segitiga, kemudian gulung dari bagian lebar kearah bagian yang runcing, lakukan sampai semua adonan habis digulung.
- 6
Sementara itu panaskan minyak, lalu goreng adonan dengan api kecil sampai matang, jangan lupa dibalik agar matangnya merata dan tidak gosong, lalu tiriskan.
- 7
Setelah ditiriskan lalu biarkan dingin. Croissant Donuts pun siap untuk dinikmati! 😋 Untuk menambah cita rasa dan mempercantik tampilan taburi dengan gula donat, dijamin rasanya makin enak, bikin nagih! Bocil tetangga sampai ketagihan loh! 😁 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😍🙏😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Donat Croissant (Cronuts)


Donat Croissant Vla Cream Cheese


Donat croissant


Donat bentuk Croissant dengan Mango Cheese Cream Filling


Croissant Donat


Don Cros (Donat Croissant)


Donat Croissant Tanpa Telur Tanpa Mixer


Donat Croissant Goreng


Cronut (Croissant Donut)


#DONUT CROISSANT


Donat Croissant isi krim


DONAT CROISSANT✨ (Roti Goreng)


Donat Bentuk Croissant


Croissant Donut (Cronut)


Cronut (Croissant Donut)


Donat tanpa kentang empuk


Donat Kentang Empuk 1 Telur


Donat Tape Empuk 1 Telur


Donat Tanpa Ulen


Donat Kentang


Donat Tape Empuk 1 Telur aja


21. Donat Tanpa Ulen (Step by Step)


Donat Kentang No Ulen No Telur


Donat Labu Kuning


Donat Kentang Empuk 1 Telur


Donat menul toping gula kristal


Donat red velvet


Donat menul empuk


Donat empuk eggless (tanpa telur)


Donat Kentang

Komentar (4)