Croissant Donuts alias Donat Gulung 1 Telur Mantul 😋
Jumpa lagi di Dapur Om Hansie!
Kali ini Om Hansie mau bagi-bagi resep Donat Gulung atau Croissant Donuts, disebut Croissant Donuts karena bentuknya yang digulung menyerupai Croissant, teksturnya empuk walaupun hanya menggunakan 1 telur saja, cara membuatnya juga mudah, semua pasti bisa.
Kalau mau mengintip detail pembuatannya bisa intip video pembuatannya disini ya 👇
https://youtu.be/8uUTA-BzNjI?si=2JjKERWYGBe_76_d
Kalau sudah penasaran banget sama resepnya, langsung saja disimak resepnya dibawah ini! 😍
#DonatGulung
#CroissantDonuts
#Donat
#ResepKekinian
#ResepSederhana
#Cemilan
#ResepRumahan
Croissant Donuts alias Donat Gulung 1 Telur Mantul 😋
Jumpa lagi di Dapur Om Hansie!
Kali ini Om Hansie mau bagi-bagi resep Donat Gulung atau Croissant Donuts, disebut Croissant Donuts karena bentuknya yang digulung menyerupai Croissant, teksturnya empuk walaupun hanya menggunakan 1 telur saja, cara membuatnya juga mudah, semua pasti bisa.
Kalau mau mengintip detail pembuatannya bisa intip video pembuatannya disini ya 👇
https://youtu.be/8uUTA-BzNjI?si=2JjKERWYGBe_76_d
Kalau sudah penasaran banget sama resepnya, langsung saja disimak resepnya dibawah ini! 😍
#DonatGulung
#CroissantDonuts
#Donat
#ResepKekinian
#ResepSederhana
#Cemilan
#ResepRumahan
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan, lalu masukkan bahan biang kedalam gelas, aduk rata, diamkan +/- 10 menit sampai berbuih.
- 2
Di wadah lain masukkan tepung, susu bubuk, gula pasir, kuning telur, dan biangnya. Aduk rata sambil diuleni, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Banyaknya air tergantung kelembapan tepung dan kuning telur, disini saya menggunakan sebanyak 65ml, uleni sampai setengah kalis.
- 3
Setelah setengah kalis tambahkan Bahan B (margarin dan garam) lalu uleni lagi sampai kalis, setelah kalis, tutup adonan dan diamkan +/- 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, lalu ambil secukupnya adonan, disesuaikan lebar talenan, pipihkan adonan menggunakan rolling pin, rapikan tepinya sehingga membentuk persegi panjang.
- 5
Selanjutnya potong diagonal, dengan lebar bagian bawah 5cm, membentuk segitiga, kemudian gulung dari bagian lebar kearah bagian yang runcing, lakukan sampai semua adonan habis digulung.
- 6
Sementara itu panaskan minyak, lalu goreng adonan dengan api kecil sampai matang, jangan lupa dibalik agar matangnya merata dan tidak gosong, lalu tiriskan.
- 7
Setelah ditiriskan lalu biarkan dingin. Croissant Donuts pun siap untuk dinikmati! 😋 Untuk menambah cita rasa dan mempercantik tampilan taburi dengan gula donat, dijamin rasanya makin enak, bikin nagih! Bocil tetangga sampai ketagihan loh! 😁 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😍🙏😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Croissant (Cronuts) Donat Croissant (Cronuts)
Sumber : ayoewidya & rondut (ig)Mumpung belum viral, kita rebake dulu yuk 😅Resepnya bisa pakai resep donat andalan ya. Cuma waktu ngeshape memang butuh effort, tapi asik juga 😂Kalau hasilnya mau lebih banyak lagi, adonan bisa dipipihkan semakin lebar, diameter nya dibikin 5cm, jadi lebih mini 🤏🏼Tips donat :•pastikan adonan kalis elastis supaya awet empuknya.•goreng cukup sekali balik supaya minyak tidak mengendap.•ketika donat sudah suhu ruang, simpan di wadah kedap udara.Happy baking 🤎
-
Croissant Donat Srikaya Croissant Donat Srikaya
Waktu bikin Croissant Donat Srikaya ini, aku pakai resep dari narasumber @adelia_260486 , tapi aku modifikasi sedikit dengan teknik autolisis untuk adonan donatnya. Soalnya aku punya anak kecil yang super aktif, jadi aku butuh cara yang bisa lebih menghemat tenaga tanpa mengurangi hasil.Dengan autolisis, aku bisa istirahatin adonan dulu sambil tetap nemenin anak main atau makan. Nggak perlu ngulen lama-lama, tapi hasilnya tetap lembut dan lentur.Untuk bahan-bahannya sendiri, aku pakai produk dari Rose Brand, mulai dari gula pasir Rose Brand dan margarin Rose Brand untuk adonan, sampai santan kelapa Rose Brand dan tepung maizena Rose Brand untuk bikin selai srikaya homemade. Gula pasirnya gampang larut, margarinnya bantu tekstur donat jadi empuk dan harum.Selai srikaya buat isian juga aku buat sendiri. Santan kelapa Rose Brand kasih rasa gurih yang pas, dan maizena Rose Brand bikin selai jadi halus, nggak pecah, dan enak waktu dipadukan sama donat yang kriuk di luar tapi lembut di dalam.Buatku, teknik boleh fleksibel, tapi bahan tetap harus berkualitas. Dan Rose Brand udah terbukti jadi andalan di dapurku, apalagi kalau lagi multitasking antara masak dan ngurus anak.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasDonat2025#MeolahCaruan_TepungTerigu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025
-
Donat Croissant isi krim Donat Croissant isi krim
Pelan-pelan mau merealisasikan resep yang lama tersimpan biar gak cuma ngendep di galeri atau sekedar list aja.Siapa yang hobinya ngoleksi resep, dikit2 disave, screenshot kayak aku?Ayo coba itu dipraktekkan biar gak menuhin galeri😆😆ResepSource ig @yunitanara__#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Bekasi
-
Donat Croissant isi Selai Pisang Homemade Donat Croissant isi Selai Pisang Homemade
BismillahAssalamualaikum Mam & Cookpaders Salah satu petualanganku di #KelasDonat kali ini sebelum kembali ke petualangan donatku bersama krucil krucil dirumah, yaitu aku bereksperimen dengan adonan donat. Aku mencoba membuat donat agar berlayer² dan mencampur terigu protein tinggi dan prosed yg kemudian di oven seperti Croissant , tetapi ternyata ditengah jalan ketika waktunya untuk memanggang dan ketika ovennya udh mulai panas ternyata gas nya abis😔😔. Dan karena saat itu aku harus menyiapkan makan untuk anak² makanya aku harus menunda bbrp waktu untuk membeli gas dan baru bisa melanjutkannya kemudian. Dan adonan ini sudah pasti agak over proofing,tapi ternyata ketika matang hasilnya BAGUS.. gak meleyot/kempes setelahnya😍😍.Aku pakai resep dr mbak @adelia_260486 untuk membuat donatnya, dan menambah bahan untuk olesan tiap layernya dengan margarin ROSE BRAND dan bbrp produk ROSE BRAND untuk bahan adonan serta isiannya. Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713*Donat ke.8#GAS2025#PosbarMeetUp_Solo2025#BelajarMasakBarengKomunitas#TimloSolo_KelasDonat#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Donat Croissant Tanpa Telur Tanpa Mixer Donat Croissant Tanpa Telur Tanpa Mixer
Siapa si yang gak suka makan donat, kayaknya dari anak-anak sampai orang dewasa pada suka makan donat. Mulai dari donat kampung ataupun donat modern yang menggunakan topping dan isian menarik.Nah kali ini aku mau share resep donat yang biasa aku buat tapi kali ini aku bentuk kayak croissant. Adonannya tetep lembut ya walaupun tanpa telur dan tapa mixer. Pokoknya cocok banget untuk pemula.Disini aku kasih isian keju Mozzarella supaya ada sensasi melar gitu waktu di belah😍#Resep_WongKitoNian#FavoritBudakkecik#CookpadCommunity_Palembang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga
-
Croissant Donat Croissant Donat
Assalamualaikum semuanya...Belakangan donat bentuk ini lagi seliweran di IG... 🤭😁 jadi penasaran...Kebetulan banget, snapan coboy lagi sambang ke rumah Mbak @imasdhapin nih...Jadilah diriku meng-cooksnap resep donat bunganya milik mbak Imas. 😍😍😍 Hanya aja ada beberapa bahan yang aku sesuaikan dengan yang ada di rumah.Sebagai pecinta donat, apa pun bentuk dan rasanya, tentu nggak bisa nolak. 😁🤭Donat juga cocok dijadikan sebagai ide usaha, karena bisa dikreasikan bebas dengan bentuk, topping dan juga level bahannya. Mau biasa, semi premium, premium, atau bahkan sultan. 😍So? Donut worry be happy... 🥰🥰🥰#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Croissant Donut (Cronut) Croissant Donut (Cronut)
Yeyy ini pertama kalinya cobain bebikin pastry 😂Alhamdulillah berhasil, meski ngga sesempurna ekspektasinya, hihiIni rasanya enak banget, crispy, crunchy tapi juga moist, beneran deh sesuai sama sabarnya nungguin ini jadi yang lama banget prosesnya 😄Ini bikin diulen biasa sama tangan, boleh pake mixer ya moms,,Next bakal cobain bikin lagi kayaknya, jadi favorit dirumah 👌Source : Buku Serba Serbi Baking @Ms.Rinadedik#MomenManis#CookpadCommunity_Malang
-
DONAT CROISSANT✨ (Roti Goreng) DONAT CROISSANT✨ (Roti Goreng)
Awalnya terinspirasi dari resep instagramnya @/yunitanara tapi untuk mempermudah ibu-ibu yang mau coba bikin, akhirnya saya upload juga disini🤗💗
-
Donat bentuk Croissant dengan Mango Cheese Cream Filling Donat bentuk Croissant dengan Mango Cheese Cream Filling
Memeriahkan Hari Buah Sedunia, mari kita rayakan dengan donat bentuk unik yang diisi Filling dari Buah Mangga....Enak segerrr....#Cookingcommunityclass_AdaBuahDalamCemilanku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Donat croissant Donat croissant
Terinspirasi mbk rara yang donatnya dibikin bentuk croissant bukan bolong, tapi disini resepnya aku pakai telur, soalnya enak lebih empuk, aku malah pakai tangan jadi ulen pakai mixer aja.Ini bisa juga jadi frozen food, goreng donat setengah matang, sampai adonan padat saja, angkat dan dinginkan, setelah dingin bisa disimpan di wadah, masukkan ke freezer.Semoga berkenan ya mbk rara, sehat selalu 🤗Sumber : @rara_baabud#CINTE_BekalCepat#BekalCepat#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rara#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)