Bahan-bahan

1 jam
5-6 Orang
  1. 500 grAyam Fillet Paha
  2. 2 SiungBawang Putih
  3. Bahan Tepung Kering:
  4. 1: 2 Sdm (satu banding dua) Tepung Maizena dan Tepung Terigu
  5. Bahan Tepung Basah:
  6. 1: 2 Sdm (satu banding dua) Tepung Maizena dan Tepung Terigu
  7. Secukupnyagaram dan lada
  8. Air kira2 sampai tekstur kental ke cair
  9. Bahan saus:
  10. 4 SdmSaus Tomat
  11. 2 SdmMadu
  12. 2 SdmKecap Manis
  13. 1 SdmMinyak Wijen
  14. Secukupnyakaldu jamur dan garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi kotak2, lumuri ke bahan tepung basah lalu bahan tepung kering. Jangan didiamkan harus langsung goreng di api panas medium. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai sedikit kecoklatan, lalu masukkan bumbu saus. Masak sebentar

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah dj goreng, aduk merata dan test rasa. Bisa ditambahkan biji wijen. Bon apetit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ari
Ari @cook_110620146
1:2 itu yg 1 SDM tepung maizenanya ya .

Ditulis oleh

Mommynya Kai
Mommynya Kai @mommynyakai
pada
new mom 👩 new chef 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa