Tumis oncom leunca

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahoncom
  2. 50 gramleunca
  3. secukupnyaKemangi, ambil daunnya
  4. secukupnyaDaun bawang, iris kasar
  5. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  6. secukupnyaMinyak
  7. Bumbu iris
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4-5 siungbawang merah
  10. 3 buahcabai rawit merah (atau sesuai selera)
  11. 3 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom, sisihkan.
    Cuci bersih leunca dan daun kemangi, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai matang. Masukkan oncom lalu aduk rata.
    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan juga sedikit air. Aduk rata.

  3. 3

    Jika oncom dirasa sudah matang, masukkan leunca dan potongan daun bawang lalu aduk rata.
    Terakhir masukkan kemangi, aduk hingga tercampur semua. Koreksi rasa, siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrie's Kitchen
Astrie's Kitchen @astriealamsyah
pada
pecinta masakan rumahan sederhana dengan bumbu sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa