Фарширований перець 🫑

Тетяна Стефаник
Тетяна Стефаник @cook_39362999

Знову в голові дилема – що приготувати на обід чи вечерю? Маю підказку – зробіть фаршировані перці в каструлі. Рецепт простий, а страва виходить соковитою та з ніжною начинкою. Нагадую, що головний інгредієнт - любов🤍

Фарширований перець 🫑

Знову в голові дилема – що приготувати на обід чи вечерю? Маю підказку – зробіть фаршировані перці в каструлі. Рецепт простий, а страва виходить соковитою та з ніжною начинкою. Нагадую, що головний інгредієнт - любов🤍

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
8 порцій
  1. 8великих болгарських перців 🫑
  2. 150 гтоматного соусу
  3. 200 гкруглого рису
  4. по 1 шт. морква 🥕 та цибуля 🧅
  5. 2 зубчика часника 🧄
  6. 500 г мʼясного фаршу
  7. 50 г вершкового масла 🧈
  8. за смаком Сіль 🧂 чорний мелений перець та спеції
  9. 50 г олії для смаження

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Відварити рис до напівготовності.
    Ретельно помити перець та видалити насіння. Цибулю нарізати маленьким кубиком, часник пропустити через прес, моркву натерти на велику тертку. Половину натертої моркви підсмажити на олії.

  2. 2

    Змішати рис з мʼясним фаршем, додати підсмажену моркву, вершкове масло, цибулю, часник та заправити спеціями.

  3. 3

    Томатний соус:
    На пательню налити олію та підсмажити моркву з томатним соусом і спеціями.

  4. 4

    Перчик щільно наповнюємо фаршем, викладаємо у каструлю, поливаємо томатним соусом, додаємо 1,2 склянки гарячої води та ставимо тушкувати

  5. 5

    Тушкувати 🫑🫑🫑 на невеликому вогні, з моменту закипання, 35 хв!

  6. 6

    Смакує зі сметаною 🍚
    Легко і просто👌🏼
    Смачного👩🏼‍🍳

  7. 7

    Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте❤️ і залишайте свої коментарі✍️🤗

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тетяна Стефаник

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти