Mango Sticky Rice / Ketan Mangga ala Thai
Mumpung lagi musim mangga, sayang banget kalau ga bebikinan dessert ala Thailand satu ini. Mangga nya paling pas pakai mangga arumanis 😍
Mango Sticky Rice / Ketan Mangga ala Thai
Mumpung lagi musim mangga, sayang banget kalau ga bebikinan dessert ala Thailand satu ini. Mangga nya paling pas pakai mangga arumanis 😍
Cara Membuat
- 1
Buang air sisa rendaman ketan, sisihkan. Siapkan kukusan.
- 2
Dalam panci, campur santan, air, gula, garam dan daun pandan. Panaskan kompor, gunakan api sedang, aduk dan masak sampai mendidih.
- 3
Masukkan beras ketan yang sudah direndam, aduk rata dan masak sampai santan menyerap ke beras ketan. Matikan kompor, biarkan 15 menit.
- 4
Pindahkan ke mangkok tahan panas/baskom, lalu kukus selama +/- 30 menit dengan api sedang sampai ketan empuk dan tidak ada yang keras, angkat, aduk rata, dinginkan.
- 5
Vla Santan : campur semua bahan, didihkan di kompor dengan terus diaduk sampai mendidih. Matikan api, dinginkan.
- 6
Penyajian : siapkan ketan, beri potongan buah mangga, siram dengan vla santan. Lebih enak dimakan dalam kondisi dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice / Ketan Mangga Mango Sticky Rice / Ketan Mangga
Pertama kali saya mencicipi menu ini di salah satu night market di Bangkok, Thailand. Khao Niaow Ma Muang Disana biasa disebutnya. Begitu coba langsung jatuh cinta dan besoknya ketemu yg jual dipinggir jalan, langsung pengen beli 😁.Teksturnya lembut, legit & segar.Mumpung sedang mulai memasuki musim buah mangga, yuk kita bikin sendiri. Gampang banget nggak pakai ribet.#MangoStickyRice#DingditsKitchen
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice atau ketan dengan topping mangga adalah camilan manis ala Thailand yang terkenal. Bahan mango sticky rice terbilang sangat sederhana. Hanya terdiri dari beras ketan, mangga, dan krim santan manis.Dessert satu ini punya banyak penggemar. Tak hanya di Thailand, mango sticky rice juga sudah banyak dijual di Indonesia.Kamu bisa mencoba buat camilan manis ini di rumah sebagai camilan keluarga atau ide jualan makanan.
-
Mango sticky rice Mango sticky rice
Musim mangga, dan ada stok mangga melimpah, biar nggk bosen kupas iris aja, yuk kita bikin dessert asal Thailand.#PekanMancanegara #Sawadikap
-
Ketan Mangga / Mango Sticky Rice Ketan Mangga / Mango Sticky Rice
Mumpung lagi ada mangga2 yang matengnya pas, akhirnya bebikinan ini. Resepnya dari bukunya mba Mieke @DokterKoki ~ disini sy bikin ketannya 1/2 resep aja, tapi Vla Santannya 1 resep.
-
Thai Sticky Rice with Mango / ketan mangga Thai Sticky Rice with Mango / ketan mangga
Yeeeee musim buah telah tiba.. kalau musim buah gini di rumah banyak banget buah yg bisa di panen Rambutan, sawo, jambu air, manggis, kelengkeng dan salah satunya MANGGA 😆MANGGA, mau di makan langsung enak. Mau di buat jus udah pasti seger, di buat rujukan hmmmm pasti langsung buat ngiler.Sekarang mangga nya mau di buat dessert ala Thailand. Kalau di sana namanya "Khao niew ma muang"Ketan yang disajikan bersama potongan mangga segar dan krim santan yang manis ini termasuk makanan khas Thailand yang nggak boleh kamu lewatkan kalau sedang berada di sana.Yuk cussss intip resepnya 😊#ketikaBuahMasukDapur#cookpaders#amyregenResep persembahan dapurVY4'12'18
-
Mango sticky rice Mango sticky rice
Ingat waktu ke thailand makan ini, enak banget.... mumpung musim mangga cuss lah buat ❤️
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mumpung lagi musim mangga enak banget nih bikin dessert ini, bisa untuk ide jualan juga ya bund 🥰#PejuangGoldenBatikApron#IdeJualan
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Saat nya bikin olahan mangga #CocomtangPost_ManggaLepok buat edisi PIZZA (Posting Ini Zama Zama) #CookpadCommunity_Tangerang minggu ini.Suka banget sama mango sticky rice ini. Tekstur ketannya lembut, berpadu dengan gurih dan manisnya santan serta segarnya buah mangga 😚..Source : marissa savista#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadIndonesiaResep asli : 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13780384-mango-sticky-rice-ala-thailand?invite_token=BCYHGoFafritdAXrJJ7HNmRY&shared_at=1605796970
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Atika DutaPas masih musim mangga nih. Enak banget. Si kakak juga belajar ngupas mangga, masih gak beraturan sih tebel-tipisnya. Sementara adiknya, seperti biasa, kebagian tugas ngaduk2. Dan KangMas bagian cuci2 piring deh. 😁#Cookies_AtikaDuta#CookpadCommunity_Tangerang
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Lagi musim mangga, jadi beli mangga murah banget, 1 kg hanya 10 ribu..hehe, karena penasaran dengan makanan thailand " mango sticky rice" yang lagi viral sekarang, akhirnya mencoba membuat sendiri..Alhamdullilah berhasil#PejuangGoldenApron3
-
Thai mango sticky rice Thai mango sticky rice
Kudapan ala thailand rasa nya gurih manis dan segar perpaduan rasa yang enak banget..
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mumpung musim mangga, beli mangga gampang banget, rasa y manis seger..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar