Bakpia Teflon
Kangen Jogja, bikinlah bakpia pathok. Lumayanlah ya bs mengobati kerinduan hehe
Bakpia Teflon
Kangen Jogja, bikinlah bakpia pathok. Lumayanlah ya bs mengobati kerinduan hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau. Rendam kcg hijau kupas, selama 1 jam. Kukus kcg hijau sampai matang empuk.
- 2
Haluskan dan campur dg gula, garam, santan kental aduk2 sampai tercampur rata.
- 3
Masak dg api sedang, selalu diaduk agar tdk gosong.
- 4
Masak terus sampai adonan kental kering, dinginkan dan siap di pulung kecil2 buat isi bakpia.
- 5
Kulit I : panaskan air, masukkan gula, aduk2 sampai gula larut angkat. Campur kedua tepung dan garam, masukkan air, gula dan aduk sampai kalis tercampur rata.Tuang minyak sedikit2 dan uleni hingga adonan kalis.
- 6
Kulit II campur semua bahan, aduk rata dan sisihkan
- 7
Adonan kulit I warna putih. Adonan kulit II warna kuning.
- 8
Timbang adonan @ 15 - 20 gr. Gilas tipis adonan kulit I, tumpuk dg adonan kulit II ratakan diatas kulit I. Lipat seperti amplop ( kiri kanan lipat pertemukan ujungnya, lalu bagian yg lain juga lipat pertemukan ujung2nya, lalu bulatkan cubit2 dan rendan pada minyak selama 15 menit saja.
- 9
Ambil bulatan adonan lalu gilas lagi pipihkan dan isi dg bulatan kacang hijau, bentuk lagi menjadi bulatan agak pipih seperti perkedel kentang lalu oven atau bakar di wajan teflon dg api kecil. di bolak balik sampai matang rata, angkar, tunggu dingin, bakpia siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Hi mom ini bakpia teflon gampang buatnya loh..Source :bunda didi#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Percobaan pertama niih...buat bakpia, sebenarnya dah lama dari dulu kepengin nyoba tapi gak jadi" terus😀 kemarin iseng coba2 buat, liat resep sana sini akhirnya aku buat resepnya mba didi dhiah, ternyata gak terlalu sulit yaa..cuma kudu telaten aja, ngegiling, bulet",di giling lagi...hahaha tapi senang hasilnya memuaskan...
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Saking kangen nya bakpia dan gagal ke jogja akhirnya bikin sendiri tapi pakai Teflon , obat rindu
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Msh ingat dl ibu suka sekali klo sy bawa bakpia.suka dg isian kacang hijau.beliau suka sekali makanan asli indonesia.krn ibu sdh almarhumah sy coba bikin bakpia isi kacang hijau.tidak mamakai oven tetapi pk wajan teflon..untuk mommy yg blm mempunyai oven .jangan patah semangat msh bisa menikmati bakpia kok.bakpia teflon sama saja rasanya,enakEmpuk.silahkan di coba ya ..#cookpadcommunity_Bandung#semuatentangibu#Ibukangenkampung#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#MenyambutTahunBaru2020#authorsbandunghebring
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Bakpia itu kudapan favorit bapak. Hampir setiap ke jogja beliau beli bakpia, berbagai varian tapi tetep yang paling disukai rasa original atau kacang hijau.Karena ada event kuliner nusantara jadi ingat udah cookmark resep mbak Fitri Sasmaya bakpia teflon. Di resep ini pakai teflon kotak h*ppy c*ll karena teflon yang saya punya kecil jadi akan lebih lama karena harus panggang sedikit². Jadi teflon bisa banget untuk bikin bakpia tapi harus ditutup ya...Pasta Kacang Hijau resepnya saya posting terpisah ya karena kalau jadi satu kelihatan panjaaang diresep sebelumnya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7931310-pasta-kacang-hijau?via=following_feed#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang#pekan_Jogja
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Sisa isian bikin onde onde..daripada mubadzir bikinlah bakpia..
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Ceritanya nggak tahu kenapa kemarin tiba-tiba pengen makan Bakpia, kebetulan 2 minggu lalu beli kacang hijau kupas, ya udah bikin Bakpia aja pakai teflon. Ternyata satu resep jadi banyak, 27 buah.. Wah, rejeki temanku hari ini tak bagiin Bakpia, soale kalo dimakan sendiri nggak sanggup hihi 😅 btw teksturnya lembut dan enak banget, cek resepnya berikut ini. 😋
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Pasta kacang hijau lagi nganggur, coba bikin bakpia ah..Tapi yang simpel dan gak pake lama.Voila..
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Cocok banget bikin bakpia Teflon bagi yg gak punya oven , rasanya pun enak banget klu saya suka yg isi kacang hijau klu anak2 suka yg isi coklat#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#ComboNgabibita_InStreetFood
-
Bakpia teflon Bakpia teflon
Tiba- tiba pagi itu kepengen bakpia jogja yang basah ya heheh,, langsung cuss dapur aja ☺️
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Resep source : mb Fitri SasmayaKalo main ke jogja atau kerabat main ke jogja pasti beli oleh-oleh ini. Bakpia salah satu cemilan favorit sejak masih kecil :) dan skrg nyoba buat sendiri, alhamdulillah berhasil dan enak.#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Bojonegoro#berburucelemekemas#resolusi2019Happy Trying Cookpaders
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Kemarin sempet bikin bakpia pathuk Jogja yg renyah krispi pake oven, sekarang nyobain bikin bakpia Jogja yg basah. Manggangnya pake teflon krn males ngeluarin oven, ribet. Sekalian jg ikut meramaikan #Pekan_Jogja minggu ini. Resepnya terinspirasi mba Nurzahratul_jannah dengan sedikit modifikasi disesuaikan bahan yg ada.#PekanInspirasi#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar