Szilvás kalács 🫐

Birkás Attila
Birkás Attila @BAtekcook_12043125
Szerbia

Nem kell hozzá nagy cukrász tapasztalat mégis frenetikus végeredményt érhetünk el, mint kinézetben, úgy ízben is. :) Nagyon jól kiegyenlítődik a szilva savanykás íze, az édes piskótamasszával és a pörkölt mandulával. :)

Szilvás kalács 🫐

Nem kell hozzá nagy cukrász tapasztalat mégis frenetikus végeredményt érhetünk el, mint kinézetben, úgy ízben is. :) Nagyon jól kiegyenlítődik a szilva savanykás íze, az édes piskótamasszával és a pörkölt mandulával. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
6-8 személyre
  1. 700 gszilva
  2. 125 gvaj
  3. 125 gcukor
  4. 1 csomagvaníliás cukor
  5. 2tojás
  6. 175 gliszt
  7. 1 kiskanálsütőpor
  8. 100 gdarált mandula
  9. vaj a kenéshez
  10. 50 gpörkölt vagdalt mandula a hintéshez

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A megmosott, lecsurgatott szilvát kimagozzuk és kettévágjuk.

  2. 2

    A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük és egyenként hozzáadjuk a tojást.

  3. 3

    Az átszitált lisztben elkeverjük a sütőport, így keverjük a vajba, hozzáadjuk a darált mandulát, és az egészet összekeverjük.

  4. 4

    A vajjal kikent tortasütő formába vagy megfelelő (kb. 24 cm átmérőjű) tepsibe öntött tésztára domború oldalukkal felfelé rárakjuk a fél szilvákat a hal pikkelyeit mintázva.

  5. 5

    A kalácsot 180 C-ra melegített sütőben mintegy 70 perc alatt süthetjük ki. A sütőből kivéve meghintjük vagdalt mandulával és ízlés szerint kristálycukorral is. Amikor kihűlt, tortaszeletekre vágjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Birkás Attila
Birkás Attila @BAtekcook_12043125
Közzétéve:
Szerbia
Üdv mindenkinek! 👋 2018 tájékán kezdett érdekelni a gasztronómia világa. Egyelőre csak hobbi szinten kísérletezek a konyhában, viszont minden egyes percét élvezem. 🙂 Szeretek minden új fogást kipróbálni, belecsempészni a saját ízvilágom. Imádom a különféle országok ételkülönlegességeit és az ezzel járó kihívásokat egyaránt. 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek