شیرینی سپهسالاری

ببینید چی براتون آوردم .
یه رسپی کمیاب از شیرینی سپهسالاری .
که از انواع شیرینی های سنتی و عیده .خیلی خوشمزه و لطیفه .تو دهن آب میشه
مراحل تهیه
- 1
آرد قنادی +آرد برنج+روغن جامد رو با همزن بزنید تا پوک و خامه ای بشه...
- 2
وقتی پوک شد روغن مایع رو اضافه کنید ومخلوط کنید
- 3
در ظرف جداگانه دیگه ای
مایعات کیک رو با هم فقط در حدی که شکر حل بشه بزنید.نباید خیلی هم بزنید.یادتون باشه یک تخم مرغ برای دستور هست و تخم مرغ دوم برای رومال کردن - 4
مایعات رو در سه مرحله به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید و با ویسک هم بزنید
- 5
خمیر رو در قیف بریزید و با فاصله در سینی که کاغذ نسوز داره پایپ کنید اگه کاغذ نسوز ندارید سینی رو کمی چرب کنید
- 6
از سری مخصوص نان پنجره ای برای مدل دادن استفاده کردم که این کار اختیاری هست و میتونید مدل ندید.سری رو در آرد بزنید و کمی روی خمیر رو فشار بدید.خیلی فشار ندید که خمیر نازک نشه
- 7
ربع ساعت در سینی استراحت بدید بعد با زرده تخم مرغ و کمی شکر رومال بزنید
- 8
در فر 200درجه به مدت تقریبی 13دقیقه گذاشتم.
شما قلق فر خودتون رو در نظر داشته باشید.همین قدر که زیر شیرینی ها رنگ بگیره کافیه..اگه دوست دارید یکی دو دقیقه شعله بالا رو روشن کنید که روی شیرینی هاتون هم خوشرنگ بشه - 9
نوش جان 🌸
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

شیرینی آب دندون


نون قندی قزوین(شیرینی عید)


شیرینی برنجی


قطاب


شیرینی ساق عروس 👰🏻 Sweets + گواهینامه شرکت در ماراتون کوکپد


شیرینی آب دندونی


شیرینی نان چایی قزوین


شیرینی سه سوته


شیرینی بهشتی با فر و بدون فر


شیرینی برازق (شیرینی سوریه ای)


شیرینی پادرازی


شیرینی زنجبیلی 😋😋


شیرینی شاه پسند


شیرینی قندی


شیرینی شکلاتی


شیرینی نخودچی


شیرینی برشتوک


شیرینی خانگی


شیرینی سپهسالاری


کیک شربتی (کیک باقلوا)


شیرینی لطیفه خونگی


شیرینی برنجی


شیرینی برنجی بدون فر


شیرینی قیطونی


شیرینی نخودچی 🌹


کیک شیفون


شیرینی قندی قزوین(عید نوروز)


شیرینی نخودچی در (توستر)


نان قندی زعفرانی قزوین


شیرینی عسلی

نظرات (4)
ببخشید عزیزم من مشاور سلامت طب ایرانی هستم و یک کارآفرین در این حوزه با آموزشهای رایگان. خواستم ازتون بپرسم آیا شما علاقهمند به کار در این زمینه هستید؟