Kue lumpang

Salma, Kitchen 🌺
Salma, Kitchen 🌺 @Cook_Salma

Assalamualaikum sahabat cookpad... cuaca mendung menyelimuti bulan September.kalau hujan gerimis enaknya rebahan 😄 dan ngemil ya bund.yokk bikin cemilan yang simpel cemplang Cemplung aduk2 kukus jadi deh 😄 kue lumpang jajanan jadul kenyal kenyil bikinnya paling gampang lansung keresep ya.

Kue lumpang

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum sahabat cookpad... cuaca mendung menyelimuti bulan September.kalau hujan gerimis enaknya rebahan 😄 dan ngemil ya bund.yokk bikin cemilan yang simpel cemplang Cemplung aduk2 kukus jadi deh 😄 kue lumpang jajanan jadul kenyal kenyil bikinnya paling gampang lansung keresep ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka
  2. 170 grtepung terigu+30 gr tepung beras
  3. 500 mlsantan +500 ml air blender dengan 10 lembar daun pandan
  4. 180 grgula pasir atau sesuai selera
  5. Secukupnyakelapa parut kukus.tambahkan selembar daun pandan dan garam
  6. 1 sendok tehpasta pandan untuk mempercantik warnanya

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung dan gula dalam wadah tambahkan santan dan air perasan daun pandan.

  2. 2

    Aduk rata sampai adonan halus lalu saring.

  3. 3

    Tuang dalam cetakan lalu kukus selama 15 sampai 20 menit hingga matang.

  4. 4

    Angkat tunggu dingin keluarkan dari cetakan.disini saya mengunakan beberapa model cetakan.klu mengurus cetakan bulat akan menghasilkan kue lumpang yang ada lesung pipitnya😁

  5. 5

    Hasil seperti ni cantik banget kan warnanya.

  6. 6

    Baluri dengan kelapa parut bisa disimpan di kulkas tahan selama 3 hari.

  7. 7

    Rasanya kenyal dan enak banget 😊

  8. 8

    NB: untuk pengunaan cairan klu ngak bisa makan santan bisa mengunakan perasan air pandan aja jadi total cairan 1000 ml.jangan lupa tambahkan pasta pandan untuk mempercantik warnanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salma, Kitchen 🌺
pada
Saya seorang IRT dengan 3 orang anak,,,memasak merupakan hoby keseharian saya🍞🥧 I LOVE COOKING,,,,,😊😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa