Інструкція з приготування
- 1
Для зручності я все попередньо нарізала, щоб потім лише пересипати) картоплю теж попередньо нарізала і відклала, щоб відстоялась 5-6 годин.
- 2
Трохи підсмажила цибульку;
- 3
Додала, натерту на крупній терці, моркву і з цибулею трохи протушкувала. Якщо бачите що підгорає - додайте полоник бульйону;
- 4
В моркво-цибульку додаєм огірки і теж трохи тушкуємо;
- 5
Хтось бере томатну пасту, а я люблю робити з перемолотими томатами в власному соку. Додаємо на сковорідку і тушкуємо.
- 6
В бульйон всипаємо отриману суміш, картоплю і варимо;
- 7
Обсмажуємо на сковорідці мʼясну складову 🤤;
Будьте готові що аромат буде стояти на всю хату і довкола) пильнуйте щою не збіглись сусіди😂
- 8
Я не вважаю що в солянку потрібно додавати якісь спеції, адже вона й так багата і на смак і на аромат. А там дивіться самі)
Ковбаски всипаєм в каструльку і варимл до кипіння. Нехай трішки покипить і можна додавати потрібнену петрушку.
- 9
В порцію нарізати декілька маслин, ложку сметани і лимончик ☺️
Можна смакувати
Схожі рецепти
-
-
Солянка збірна м'ясна з квашеними огірками і лимоном Солянка збірна м'ясна з квашеними огірками і лимоном
#травень #вишиванкаМої малі, дуже дивно їдять куплене печене м'ясо, потрібно обрізати канти зі спеціями, а старшому то й по половині.🤣 Тому, мала купу печеного м'яска зі спеціями, яке потрібно було пустити в хід.
-
Легкий весняний салат з квасолею та мисливськими ковбасками Легкий весняний салат з квасолею та мисливськими ковбасками
#експерименти #жовтий -
-
Вершково - сирний суп Вершково - сирний суп
Цей смачний супчик можна варити з різними складовими - з куркою, грибами, або, як в моєму випадку з мисливськими ковбасками.
-
Більше рецептів
Коментарі