تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعتين اشوي الدجاج والرز 35دقيقه
3اشخاص
  1. دجاجه منظفه
  2. نص كيلو رز
  3. مع ربع كيلو فطر
  4. بصلة مقطعة قطع صغيرة
  5. زيت وملح وفلفل اسود للرز
  6. لخلطه الدجاج:
  7. بهار دجاج، بابريكه، ملعقه معجون الطماطمه، ملح، فلفل احمر حار، بصل بودر وثوم الرغبة ملعقتين زيت دبس الرمان

الخطوات

ساعتين اشوي الدجاج والرز 35دقيقه
  1. 1

    يفضل تنقيع الدجاجه ليله كامله بالثلاجه ببهار الدجاج وملح وفلفل اسود واحمر حار مع البابريكه وكل المقادير ملعقه اكل مع معجون الطماطمه والزيت والبصل والثوم باودر تدهن الدجاجه بعد غسلها جيداً انااحتفظ بالدجاجه المتبله بكيس الشوي واضعها ليله كامله بالثلاجه

  2. 2

    بعد التتبيل اضعها بصينيه الفرن المدهونه بقليل من الزيت واغطيها بورقه زبدة وفوقها ورقه القصدير بالرف الوسط الشعله التحت فقط عله درجه حراره200

  3. 3

    تاخذ تقريبا ساعة ونص بعد لاستواء ارفع الورق واشعل النار من فوق لتاخذ الوجه لاحمر الجميل

  4. 4

    بجدر احمس راس صغير من البصل والفطر المقطع ونضيف الرز المغسول ونغمره بماء بمقدار اصبع

  5. 5

    عند الفوران نخفف النار ليستوي الرز

  6. 6

    يصب الرز والفطر بصينيه التقديم وفوقه الدجاجه

  7. 7

    والف عافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

وصفة من

ام أبراهيم
ام أبراهيم @cook_12559627
نُشرت في
Sha'ab, بغداد, العراق
لايوجد اجمل من لمه العائله عله طبخ من يديك☺️
اقرأ المزيد...