مواد لازم

10 دقیقه
  1. 100 گرمشکلات تلخ
  2. 30 گرمکره (معادل 3 ق‌غ)
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 50 گرمشکر قهوه‌ای (معادل 2 ق‌غ که قابل حذف است)
  5. 1 پینچنمک
  6. 50 گرمآرد (معادل ⅓ پیمانه)
  7. 1 ق‌چ جوش شیرین یا بکینگ پودر
  8. 1 ق‌غ پودر کاکائو

مراحل تهیه

10 دقیقه
  1. 1

    شکلات تلخ و کره را داخل ظرف ریخته و اجازه میدهیم ذوب شوند

  2. 2

    تخم مرغ ، شکر قهوه ای و نمک را با همزن دستی با هم مخلوط میکنیم
    در ادامه شکلات ذوب شده را اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم

  3. 3

    آرد و بکینگ و پودر کاکائو را الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم
    به مدت 15 الی 20 دقیقه داخل یخچال استراحت میدهیم
    بعد توی سینی فر با فاصله کمی از مواد را میریزیم(زیاد نباید ریخت،چون مواد کوکی ها پهن میشوند)

  4. 4

    در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه قرار می‌دهیم.(ممکنه فکر کنید هنوز کوکی ها آماده نشده اند چون زوی کوکی ها نرم است،ولی باید همین طور باشند و بعد خنک شدن سفت میشن)
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 chef_donyaw
chef_donyaw @chef_donyaw
در
Kerman
آیدی‌اینستاگرام:@chef_donyaw
بیشتر

نظرات (4)

 Fatan
Fatan @fatann
من با این دستورالعمل درست کردم بعد از یکساعت خشک میشن داخل ظرف دربسته هم نرم نمیمونه میشه بفرمایید مشکل از کجاست

دستورهای مشابه