Puding Karamel Simple
Cara Membuat
- 1
Masak susu UHT campurkan dengan vanila esense dan susu kental manis. Hangat saja tidak perlu sampai mendidih. Api kecil saja
- 2
Kocok telur sampai berbuih
- 3
Masak gula pasir sampai menjadi karamel. Tidak perlu diaduk. Masak api kecil. Jika sudah berubah warna mnjd coklat. Tambah kan air secukup nya jangan sampai terlalu encer
- 4
Masukkan karamel yg sudah jadi ke dalam wadah tahan panas.
- 5
Siapkan kukusan.
- 6
Masukkan susu yg sudah di masak ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit. Sambil di aduk cepat.
- 7
Saring susu dan telor 2x agar tidak ada pengendapan telur atau susu.
- 8
Lalu masukkan ke wadah tahan panas yg sudaa berisi karamel.
- 9
Lalu wadah nya tutup agar puding tidak bergelembung. Masukkan ke dalam kukusan yg sudah di siapkan. Kukus dalam waktu 30 menit.
- 10
Tekan bagian tengah. Jika kira kira sudah set tidak hancur maka keluarkan dr kukusan. Dinginkan sampai suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas bisa 4 jam atau semalaman.
- 11
- 12
Santap ketika dingin. Enak dimakan sore hari hihihiii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding karamel simple Puding karamel simple
Lagi bingung mo bikin cemilan apa buat my baby pumpkin.. Yg kerjaan dia mkn mulu..dikasih sendok mkn sendok..dikasih kayu dmkn jg..😂 (maklum baru 10bln) ini versi anak bayi ya.. Jdi kurang manis klo yg suka manis bisa ditambah gula/susu kental manis nya
-
Puding Caramel Simple Puding Caramel Simple
Pengen makan yg manis manis dgn bahan seadanya ... sangat simple dan mudah!
-
-
Puding Karamel Simple 🍮 Puding Karamel Simple 🍮
Penasaran dengan rasanya tapi karena gak ada stok susu cair. Aku recook yang paling mudah. Recook dari youtube @Tri Pujis. #PejuangGoldenApron3
-
-
Puding Karamel Puding Karamel
Coba puding dengan bahan sedikit dan simpel... Cemilan sehat yang dikukus.. resep mba @PuterihabibieRasanya mantul.. anak-anak pada suka 😍🥰...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge
-
-
Puding Karamel Puding Karamel
puding ini enak (kata anak2) lembut manis gurih jadi satu.. awal mula penasaran, kog sering liat di IG berseliweran pengen bikin.. awal nya pake salah satu resep yg di posting di IG cm hasilnya g sesuai harapan.. lebih keras hasilnya padahal sesuai lho resepnya.. trs inget dl pernah jualan puding sedot, di utak atik lg resep lama.. dan tara hasilnya sesuai dengan keinginan.. dan jd salah satu favorit tumil.. alhamdulillah.. yuk di coba
-
Puding Karamel Puding Karamel
Awalnya saya mengikuti resep dari mbak Estie di http://dapurmasak.com/resep/3527-cara-membuat-resep-flan-puding-karamel tetapi hasilnya terlalu encer dan tidak bisa dibalik. Akhirnya saya bereksperimen dengan menambahkan jumlah telurnya.
-
Puding Karamel Puding Karamel
Kali ini kebetulan ada yang minta di buatkan yang manis manis yaitu Puding Karamel.Sumber resep : Tina Kitchen @tina_kuchen
-
Puding Karamel Puding Karamel
Membuat ini dengan sistem au bain marie. Atau wadah di bagian bawah lebih besar untuk mengisi air
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar