Cemilan Daun Bayam

Fitri I
Fitri I @Fitriapril25

Punya banyak bayam, bosan dimasak sayur, jadikan cemilan aja. Keripik Daun Bawang ala rumahan, bukan ala pedagang yg keriuknya nampol 😁 tapi rasa InsyaAllah masok ☺️

Cemilan Daun Bayam

2 orang berencana membuat resep ini

Punya banyak bayam, bosan dimasak sayur, jadikan cemilan aja. Keripik Daun Bawang ala rumahan, bukan ala pedagang yg keriuknya nampol 😁 tapi rasa InsyaAllah masok ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

tidak tentu
tidak tentu
  1. Daun bayam 1 ikat (5rban)
  2. 5 butirBawang putih
  3. Merica sedikit saja
  4. Ketumbar sedikit saja
  5. 1 butirKemiri
  6. secukupnyaTepung terigu
  7. 1 ruas telunjukKunyit
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. sedikitGula
  11. Masako sedikit saja
  12. Air
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

tidak tentu
  1. 1

    Ambil daun bayam saja. Cuci bersih. Tiriskan sembari dirapikan satu persatu daunnya.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, merica.

  3. 3

    Buat adonan. Masukkan terigu & air, banyak menyesuaikan dg bahan yg ada. Lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Aduk2.
    Tambahkan garam, penyedap rasa, gula & masako kedalam adonan. Afuk2 hingga semua tercampur rata.
    Note: buat adonan agak encer agar saat menggoreng tepung tidak terlalu banyak menempel pada daun bayam.

  4. 4

    Masukkan satu persatu bayam kemudian goreng perlembar daun bayam pada minyak yg sudah dipanaskan. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong. Jika sudah kering maka balik adonan. Jika sudah kuning keemasan maka siap diangkat. Jika sudah diangkat, tiriskan pada tisu makanan agar tidak banyak mengandung minyak. Kerupik siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri I
Fitri I @Fitriapril25
pada
masak rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa