Bikin stok saus ini yuuk, pake daging giling fresh. Ini saus sapu jagad, bisa buat spaghetti, isian macaroni schotel, isian risoles, bahkan campuran tumisan buncis juga okeei..

Saus bolognaise ini favorite krucil2.. kalau lagi bikin pizza pakai topping ini, katanya “enakan buatan mommy drpd beli” 😬😬😬Sausnya bisa disimpen di kulkas untuk topping pizza atau pasta..Kadang saya sengaja bikin banyak buat stok..#PejuangGoldenApron3

Saus Bolognaise yang diajarkan oleh Chef Desi Masterchef hari Sabtu kemarin, ternyata bisa diaplikasikan ke berbagai macam menu masakan.Jadi saus ini bisa digunakan sebagai bahan dasar pengembangan menu.Saus ini bisa disimpan di dalam kulkas atau dibekukan, jadi apabila akan digunakan tinggal ambil saja secukupnya. Praktis kan...Terima kasih Chef Desi ilmunya..sangat bermanfaat dan menginspirasi...Source: Chef Desi#Cookpadcommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#SausBolognaise#PejuangDapur#RecookResepChefDesi

Dapat ilmu daging lagi dari chef Desi. Kali ini tentang saus Bolognese. Yeay senangnya hatiku. Selama ini selalu beli karena ku fikir pembuatannya susah. Ternyata simpel banget dan rasanya pun tidak kalah dengan saus yang beredar di pasaran.Terimakasih chef Desi#PejuangGoldenApron3#RecookRecepChefDesi#cookpadcommunity_Bekasi#masakitusaya

Biasanya kalo mau buat spaghetti siapin sausnya kalo ngga carbonara ya Bolognaise yang paling disukai. Daripada beli jadi, mending kita buat sendiri sausnya biar lebih enak dan bisa buat banyak sekalian.Sumber : Desi Masterchef (dengan modifikasi)Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14129687-cheesy-bolognaise-spring-rolls?invite_token=17f4tmxJ8Deu2KqZK3EBnq2M&shared_at=1607242116#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#sausbolognaise

Alhamdulillah bisa ikutan kelas masak online with chef desiDah lama pengen bikin saus bolognaise homemade gini.Karena dirumah cuman ada ayam fillet, dan males donk mau ke pasar weekend gini, jadinya saya bikin saus bolognaise versi ayam.Enak dehh bikin sendiri, sehat no msg, trs jg jadiny banyaakk, bisa dipake ini itu, ini saya bikin 1,5 resep dg bbrp modif jumlah bahan sesuai ketersediaan di dapur 🙏..Source : desi masterchef..#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#Mingguke27

Stok bolognaise buat Spaghetti atau lasagna...

Dapat pelajaran banyak dari mb @DesiMasterchef... cara buat saus bolognise ...Hasilnya bener2 enak.... semua suka...Hanya saya kurang pakai pasta tomat krn rasanya agak lebih asam... Jadinya warna nya kurang merah... tapi rasa tak berkurang..enaknya.Saus Bolognise ini bisa dimakan langsung dengan nasi hangat (kata anak saya), atau jadi bahan isian roti atau dibuat nasi panggang saus bolognise plus keju (resep mb Desi..) makin matap... Pokoknya enak betul...deh.Terima kasih mb @DesiMasterchef ..sharing resep dan inspirasinya... salam sehat selalu...Sumber: @DesiMasterchef#PejuangGoldenApron3#PGApekan27#smakitchen58

Dulu saya pernah buat saus bolognais sendiri saat buat "spaghtti sosis keju", hari ini ikutan nyoba resep "Saus Bolognaise" bu Desi MasterChef dulu... Tapi kali ini saya menggunakan bahan yang ada dirumah.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe27#03desember2020

Setelah maju mundur akhirnya kesampaian juga recook resep chef Desi Winner MCI 2. Perjalanannya panjang, mulai buat rotinya sendiri (roti tawar labu madu), ngumpetin roti biar gak habis duluan sampai bikin saus bolognaise dg bahan yang ada di rumah.Warna sausnya merah menyala, karena saya tambah 2 sdm buah naga sebagai pengganti pasta tomat.Bahan-bahan resep yang saya catat disini plek ketiplek resep dari sumbernya ya.Kalau resep saya hanya ganti daging sapi pakai daging ayam plus jamur, dan ganti pasta tomat dengan pure buah naga.Yuks mom...#GA_TheNextLevel#RecookChefDesi

Hal terindah dari mengikuti GA adalah mendapatkan resep2 keren dari chef2 ternama..Salah satunya adalah sesi kali ini para pejuang Golden Apron 3 dan GA the Next level mendapatkan pelajaran membuat bolognaise dari ChefMaster Indonesia, yaitu Chef Desi😍👏👏👏Yuk kita simak bikinnya, ini enak banget buat saya yg memang suka makan masakan seperti pasta2an dan pizza..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

Source: Desi MasterChef#PejuangGoldenApron3