Saus Bolognaise
Dapat pelajaran banyak dari mb @DesiMasterchef... cara buat saus bolognise ...
Hasilnya bener2 enak.... semua suka...
Hanya saya kurang pakai pasta tomat krn rasanya agak lebih asam... Jadinya warna nya kurang merah... tapi rasa tak berkurang..enaknya.
Saus Bolognise ini bisa dimakan langsung dengan nasi hangat (kata anak saya), atau jadi bahan isian roti atau dibuat nasi panggang saus bolognise plus keju (resep mb Desi..) makin matap... Pokoknya enak betul...deh.
Terima kasih mb @DesiMasterchef ..sharing resep dan inspirasinya... salam sehat selalu...
Sumber: @DesiMasterchef
Saus Bolognaise
Dapat pelajaran banyak dari mb @DesiMasterchef... cara buat saus bolognise ...
Hasilnya bener2 enak.... semua suka...
Hanya saya kurang pakai pasta tomat krn rasanya agak lebih asam... Jadinya warna nya kurang merah... tapi rasa tak berkurang..enaknya.
Saus Bolognise ini bisa dimakan langsung dengan nasi hangat (kata anak saya), atau jadi bahan isian roti atau dibuat nasi panggang saus bolognise plus keju (resep mb Desi..) makin matap... Pokoknya enak betul...deh.
Terima kasih mb @DesiMasterchef ..sharing resep dan inspirasinya... salam sehat selalu...
Sumber: @DesiMasterchef
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Ayam cincang, wortel diparut, dan tomat direbus (air sisa rebusan jangan dibuang)
- 2
Iris dan potong tipis bawang bombay dan bawang putih. Tumis keduanya sampai harum dan tampak mengkilap bawang bombay...
- 3
Kemudian masukkan ayam cincang aduk rata, setelah berubah warna masukkan wortel parut, kemudian tambahkan tomat cincang, aduk rata.
- 4
Kemudian tambahkan air, masukkan saos tomat, saos tiram dan tambahkan bumbu lainnya. Masak sampai semua bahan matang...
- 5
Setelah matang... matikan kompor. Saus Bolognise siap disantap biasa dengan nasi hangat atau sebagai bahan campur dan isian penganan lain. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
Setelah maju mundur akhirnya kesampaian juga recook resep chef Desi Winner MCI 2. Perjalanannya panjang, mulai buat rotinya sendiri (roti tawar labu madu), ngumpetin roti biar gak habis duluan sampai bikin saus bolognaise dg bahan yang ada di rumah.Warna sausnya merah menyala, karena saya tambah 2 sdm buah naga sebagai pengganti pasta tomat.Bahan-bahan resep yang saya catat disini plek ketiplek resep dari sumbernya ya.Kalau resep saya hanya ganti daging sapi pakai daging ayam plus jamur, dan ganti pasta tomat dengan pure buah naga.Yuks mom...#GA_TheNextLevel#RecookChefDesi
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
Saus Bolognaise yang diajarkan oleh Chef Desi Masterchef hari Sabtu kemarin, ternyata bisa diaplikasikan ke berbagai macam menu masakan.Jadi saus ini bisa digunakan sebagai bahan dasar pengembangan menu.Saus ini bisa disimpan di dalam kulkas atau dibekukan, jadi apabila akan digunakan tinggal ambil saja secukupnya. Praktis kan...Terima kasih Chef Desi ilmunya..sangat bermanfaat dan menginspirasi...Source: Chef Desi#Cookpadcommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#SausBolognaise#PejuangDapur#RecookResepChefDesi
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
Dulu saya pernah buat saus bolognais sendiri saat buat "spaghtti sosis keju", hari ini ikutan nyoba resep "Saus Bolognaise" bu Desi MasterChef dulu... Tapi kali ini saya menggunakan bahan yang ada dirumah.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe27#03desember2020
-
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
Dapat ilmu daging lagi dari chef Desi. Kali ini tentang saus Bolognese. Yeay senangnya hatiku. Selama ini selalu beli karena ku fikir pembuatannya susah. Ternyata simpel banget dan rasanya pun tidak kalah dengan saus yang beredar di pasaran.Terimakasih chef Desi#PejuangGoldenApron3#RecookRecepChefDesi#cookpadcommunity_Bekasi#masakitusaya
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
Source : Desi MasterChef/IG Inspirationalchef..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
sore ini aku me-recook Resepnya Chef Desi Master Chef.. enak banget deh...aku suka👍😋 berikut ini aku tulis ulang Resepnya;#RecookResepChefDesi
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
Alhamdulillah , ada kesempatan cooking online class dengan chef Desi bikin saus bolognaise . Suka dengan resep2nya yg menurutku praktis dan mudah . Saya bikin dua kali dari resep aslinya dan ada bebrrapa bahan juga yang saya skip karena menyesuaikan dengan yang ada didapur. Resep asli ada di tautan di bawah ini .https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14129687-cheesy-bolognaise-spring-rolls?invite_token=HaAnjgVw5PGXiusdFpjA8Mde&shared_at=1607089593#RecookResepChefDesi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
Hal terindah dari mengikuti GA adalah mendapatkan resep2 keren dari chef2 ternama..Salah satunya adalah sesi kali ini para pejuang Golden Apron 3 dan GA the Next level mendapatkan pelajaran membuat bolognaise dari ChefMaster Indonesia, yaitu Chef Desi😍👏👏👏Yuk kita simak bikinnya, ini enak banget buat saya yg memang suka makan masakan seperti pasta2an dan pizza..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
Saus bolognaise ini favorite krucil2.. kalau lagi bikin pizza pakai topping ini, katanya “enakan buatan mommy drpd beli” 😬😬😬Sausnya bisa disimpen di kulkas untuk topping pizza atau pasta..Kadang saya sengaja bikin banyak buat stok..#PejuangGoldenApron3
-
Saus bolognaise Saus bolognaise
Saus bolognaise yang diajari Chef Desi weekend lalu. Ternyata bisa dipakai untuk macam-macam masakan ya. Biasa cuma taunya untuk pasta dan pizza 🤭.Bumbu kering yang dipakai rada beda nih dengan yang biasa dimasak di rumah. Biasa cuma pakai basil dan asin dari keju saja. Tapi bumbu yang ini tetap dapat approval dari unyil 😁💕Source : Chef Desi#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar