Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Ayam Popcorn :
  2. 300 grfillet paha ayam
  3. 8 sendoktepung terigu
  4. 4 sendoktepung maizena
  5. secukupnyaGaram, merica bubuk dan kaldu jamur
  6. Saus Telur Asin :
  7. 2 butirtelur asin (sudah matang)
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahcabe merah keriting (rajang tipis bulat)
  10. 4 buahcabe rawit (utuh)
  11. secukupnyaGaram, kaldu jamur
  12. secukupnyaAir
  13. 1 sdmsantan kara (cairkan) bisa ganti susu uht, agar gurih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi paha ayam, kemudian diamkan kurleb 30-60menit di dlm kulkas, kemudian goreng hingga matang / kecoklatan. (Detail Ayam Popcorn terlampir diatas)

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan iris bulat cabe merah keriting, sisihkan. Siapkan telur asin, ambil semua kuning telurnya, sedangkan putih telurnya diambil sedikit untuk di cincang halus (agar memberikan rasa sedikit asin). Haluskan kuning telur nya dengan pakai garpu dan kemudian masukkan kara dan air secukupnya, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak/margarine, tumis bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan adonan kuning telur asin aduk² sampai berbuih, kemudian masukkan cabe merah dan tambahan rawit. Disini di koreksi rasa, saya tambahan sedikit garam dan kaldu jamur.

  4. 4

    Lalu campurkan ayam popcorn ke dalam saus telur asin nya. Aduk hingga semua tercampur rata. Dan siap disajikan 🌸🌸🌸

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka prihamdhani
pada
Cimanggis
aku yg gak bisa masak samasekali tapi semenjak nikah dan punya 2 krucils yg doyan makan&ngemil, jadi mau ga mau harus masak, karena selain sehat dan hemat ❤😁Yuk, harus mau mencoba sesuatu yang baru 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa