Agar agar gula merah santan

Diena Ayunda
Diena Ayunda @ayunda84

Kalo liat ini, jadi inget cemilan masa kecil. Iseng2 liat ada bahannya di lemari, langsung aja eksekusi. Hasilnya ludessss malah rebutan karena cuma bikin 1 loyang. Anak2 suka banget

Agar agar gula merah santan

Kalo liat ini, jadi inget cemilan masa kecil. Iseng2 liat ada bahannya di lemari, langsung aja eksekusi. Hasilnya ludessss malah rebutan karena cuma bikin 1 loyang. Anak2 suka banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 sachetagar2 plain
  2. 150 gramgula merah/gula aren (kalo pake gula aren lebih gurih)
  3. 3 sdmgula pasir (tingkat kemanisan boleh ditambah, sesuai selera masing2 ya)
  4. 2 helaiDaun pandan
  5. 1 bungkussantan instan 65ml
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaGaram
  8. 700 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuang air kedalam panci, masukkan gula merah/gula aren, gula pasir, garam, daun pandan. Larutkan hingga bahan2 tadi larut, matikan kompor,dan setelah larut saring ya.

  2. 2

    Masukkan agar2 plain, santan dan telur. Kocok lepas dan aduk hingga merata.

  3. 3

    Lalu masukkan bahan agar2, santan dan telur kedalam air larutan air gula tadi. Lalu nyalakan kembali kompornya, dan aduk2 hingga timbul gumpalan2 kecil.

  4. 4

    Jika sudah timbul gumpalan2 kecil, matikan kompor. Lalu tuang agar2 kedalam cetakan. Biarkan terlebih dahulu hingga mengeras. Lalu masukkan ke dalam lemari es.

  5. 5

    Disajikan dingin2 lebih enak loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diena Ayunda
Diena Ayunda @ayunda84
pada
cuma sekedar hobi aja. dan akhirnya menjadi ide jualan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa