Bihun Goreng Jamur Kuping

Asriwida
Asriwida @asriwida_204
Yogyakarta

Misi minggu kelima BALON Challenge yaitu kreasi jamur.
Dan jamur yang paling sering ku temui diwarung adalah jamur kuping, cus masak!

#BALONChallenge
#KreasiJamur
#GenerasiAprontis
#kopijos
#Kopijos_KreasiOlahanJamur
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bihun Goreng Jamur Kuping

Misi minggu kelima BALON Challenge yaitu kreasi jamur.
Dan jamur yang paling sering ku temui diwarung adalah jamur kuping, cus masak!

#BALONChallenge
#KreasiJamur
#GenerasiAprontis
#kopijos
#Kopijos_KreasiOlahanJamur
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 1 bhwortel ukuran kecil (potong korek)
  3. 1 genggamkol/kobis (potong kasar)
  4. 5 lembarjamur kuping
  5. 1 butirtelur
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 batangsledri
  8. 50 mlair biasa / air kaldu
  9. Seasoning:
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. Bumbu halus:
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 butirkemiri
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bihun selama 2 menit, angkat tiriskan.
    Rendam jamur dengan air mendidih hingga mengembang lalu potong² sesuai selera.
    Haluskan bumbu, potong² sayuran, Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tuang sedikit air masukkan wortel, kol dan jamur kuping, aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukkan telur, bikin orak arik lalu masukkan bihun dan daun bawang.
    Beri garam kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis.
    Aduk rata, koreksi rasa.
    Beri taburan sledri, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asriwida
Asriwida @asriwida_204
pada
Yogyakarta
All about my simple recipes💙
Lebih banyak

Komentar (2)

Asriwida
Asriwida @asriwida_204
Iya nih Mah.. bikin nagih pokoknya🤤😍

Resep Serupa