Tahu gejrot

Tahu gejrot ini makanan khas desaku yaitu Ciledug (Cirebon),makanan yg mempunyai khas dan klu makan tahu gejrot ini di cobek kecil yg terbuat dari tahan liat dan di kasih kuah yg sudah di racik,sambel nya pun di buat dadakan
Dan tahu ini emg khas klu mau bli tahunya itu di Cirebon ada pabrik nya lebih banyak di daerah Ciledug,warna nya kuning bukan coklat dan memiliki bau,rasa yg khas beda dengan tahu kopong,kadang org yg merantau seperti jkt pakai tahu nya tahu kopong warna coklat
Kalian wajib coba deh klu lagi main ke Cirebon
Tahu gejrot
Tahu gejrot ini makanan khas desaku yaitu Ciledug (Cirebon),makanan yg mempunyai khas dan klu makan tahu gejrot ini di cobek kecil yg terbuat dari tahan liat dan di kasih kuah yg sudah di racik,sambel nya pun di buat dadakan
Dan tahu ini emg khas klu mau bli tahunya itu di Cirebon ada pabrik nya lebih banyak di daerah Ciledug,warna nya kuning bukan coklat dan memiliki bau,rasa yg khas beda dengan tahu kopong,kadang org yg merantau seperti jkt pakai tahu nya tahu kopong warna coklat
Kalian wajib coba deh klu lagi main ke Cirebon
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih lalu masukan kecap/irisan gula merah
- 2
Tambahkan garam sedikit,dan penyedap,jika rasa sudah enk matikan kompor
- 3
Membuat sambel nya
Masukan capai ke cobek yg terbuat dari tanah liat,bawang merah,sedikit garam tumbuk kasar,lalu beri kuah yg sudah jadi - 4
Potong tahu ke cobek yg baru jika sudah di potong tuangkan kuah yg sudah di racik dengan cabe dan bawang tadi
- 5
Teman tambahan buat makan tahu gejrot krupuk terasi,atau krupuk bantet
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu gejrot Tahu gejrot
Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas.Umumnya menggunakan tahu yg berongga berhubung saya dapet oleh oleh tahu bandung dan sy goreng sendiri, jadi tahunya masih terlihat padat, tapiiii..ini juga ueenaakkk poolll.cusss ..cekidot.#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Di tanah rantau gak ada makanan khas cirebon ni😂😂 tapi bukan dari cirebon juga ya kami😁 kangen dengan tahu gejrot ini. Alhasil bikin sendiri dan rasanya mengobati kangennya itu 😂 Dian Larasati -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Tahu gejrot, makanan khas Cirebon, Jawa Barat, memiliki sejarah yang menarik. Makanan ini muncul sekitar tahun 1950-an di Desa Jatiseeng, Ciledug, Cirebon, ketika para buruh pabrik tahu mulai membuat usaha sendiri. Nama "gejrot" berasal dari suara yang dihasilkan saat air gula merah disiramkan ke tahu, menciptakan bunyi "jrot-jrot". Tahu gejrot populer karena cita rasanya yang unik, perpaduan manis, pedas, dan asam, yang disukai banyak orang.#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
-
Tahu gejrot Tahu gejrot
Malam dear...Saya tau bgt pasti teman-teman semua tidak asing dengan makanan yang satu ini. Yesss... "Tahu Gejrot". Makanan yg susah untuk ditemui di daerah tempat tinggal saya yaitu Jatim.. tahu gejrot masuk dalam makanan Sunda yg berasal dr Cirebon. Menurut sumber yg saya baca.. nama tahu gejrot ini berasal dari cara penyajiannya. Jadi ketika air rebusan tersebut disiramkan diatas tahu maka akan mengeluarkan suara "Jrot... Jrott.. Jrottt" maka dari itu disebutnya Tahu Gejrot 😘🥰Untuk mengikuti acara clover DG tema makanan Sunda...maka saya membuat ini... Semoga sang pemilik tema MB @dapurdeis berkenan ya...Dan saya cooksnap resep dr MB @iwuLan_14044039 .. trimakSih ya mbak...resepnya josss...Dan buat MB @nevisutio alarm cintaku...trimakSih SlL mengingatkanku ya....#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian PutriChristian -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Tahu gejrot ini merupakan jajanan pasar.Rasanya begitu enak karena perpaduan rasa asam, manis, pedas & ada rasa gurih asinnya dari tahu pongnya. Jajanan pasar ini biasa dijajakan oleh pedagang kaki lima, biasanya pedagang kaki lima didalam menghaluskan bumbunya menggunakan cobek yang terbuat dari kayu. Tahu gejrot ini makanan dari khas Cirebon.#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025 AnjaniGur -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Selasa, 8 september 2020Selain tahu gunting, tahu gejrot ini juga salah satu jajanan favorit. Rasanya asam manis pedes seger bikin pengen ngunyah terus tahunya terus di makannya bisa langsung di cobek biar nikmatSource: yonaluck#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Yang belom cobain tahu gejrot kuliner khas Cirebon silakan dicoba ya ini enak, aku doyan 😊 ada rasa pedas, asam, manis, segeeer dech! Bikin melek makan tahu gejrot siang". Resepnya dari Mba Hanhanny, makasi Mba Dapoer sriwidi -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Awal muncul ide bikin tahu gejrot krn punya sisa tahu sumedang sama tahu petis yang petisnya di habisin sama anak2..jd drpd mubadzir tahunya maksimalkan yang sudah ada saja..Tapi klo lagi kepengen bgt, bisa jg kok pake tahu pong/tahu gambir yg coklat itu.. Goreng bentar n tiriskan.. Lalu tinggal ulek bumbu pelengkap nya.. Kebetulan tinggal di Jawa Timur jarang bgt yg jual kuliner tahu gejrot ini.. Intan Ariyani Nugrahanti -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Bikin tahu gejrot dalam rangka setoran plating, ternyata enak makanan khas cirebon ini, tampilan digambar hanya pencitraan ya aslinya langsung dimakan diatas cobek 😄 Rose Shanty -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Repost @penyukeciilTahu gejrot adalah makanan khas cirebon, jawa barat. Nama Tahu Gejrot sendiri diambil dari kebiasaan sang penjual saat menuangkan kuah dari dalam botol ke atas potongan tahu yang sudah dicampur beberapa bumbu. Proses itu dikenal dengan istilah digejrot karena saat kuah dituangkan terdengar suara Jrot, Jrot, Jrot.Selamat mencoba🕊 Rumkitchen -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Dibawain tahu gejrot cirebon... Lebih endes dan gak bau bawang abis makan.. Cus bikin... Finding okthaf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar