Tahu gejrot

Zainab Zainab
Zainab Zainab @Zza_kitchen

Tahu gejrot ini makanan khas desaku yaitu Ciledug (Cirebon),makanan yg mempunyai khas dan klu makan tahu gejrot ini di cobek kecil yg terbuat dari tahan liat dan di kasih kuah yg sudah di racik,sambel nya pun di buat dadakan

Dan tahu ini emg khas klu mau bli tahunya itu di Cirebon ada pabrik nya lebih banyak di daerah Ciledug,warna nya kuning bukan coklat dan memiliki bau,rasa yg khas beda dengan tahu kopong,kadang org yg merantau seperti jkt pakai tahu nya tahu kopong warna coklat

Kalian wajib coba deh klu lagi main ke Cirebon

Tahu gejrot

18 orang berencana membuat resep ini

Tahu gejrot ini makanan khas desaku yaitu Ciledug (Cirebon),makanan yg mempunyai khas dan klu makan tahu gejrot ini di cobek kecil yg terbuat dari tahan liat dan di kasih kuah yg sudah di racik,sambel nya pun di buat dadakan

Dan tahu ini emg khas klu mau bli tahunya itu di Cirebon ada pabrik nya lebih banyak di daerah Ciledug,warna nya kuning bukan coklat dan memiliki bau,rasa yg khas beda dengan tahu kopong,kadang org yg merantau seperti jkt pakai tahu nya tahu kopong warna coklat

Kalian wajib coba deh klu lagi main ke Cirebon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-10menit
  1. tahu gejrot yg khas Ciledug
  2. cabai rawit hijau
  3. bawang merah
  4. Bumbu kuah nya :
  5. kecap 3sdm,
  6. gula pasir 4sdm/gula merah
  7. Penyedap

Cara Membuat

+-10menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih lalu masukan kecap/irisan gula merah

  2. 2

    Tambahkan garam sedikit,dan penyedap,jika rasa sudah enk matikan kompor

  3. 3

    Membuat sambel nya
    Masukan capai ke cobek yg terbuat dari tanah liat,bawang merah,sedikit garam tumbuk kasar,lalu beri kuah yg sudah jadi

  4. 4

    Potong tahu ke cobek yg baru jika sudah di potong tuangkan kuah yg sudah di racik dengan cabe dan bawang tadi

  5. 5

    Teman tambahan buat makan tahu gejrot krupuk terasi,atau krupuk bantet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zainab Zainab
Zainab Zainab @Zza_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa