برونية

بقشر القرع ويفرم ثم تغرم الطماطم والبصل والفلفل (القرع يفرم فقط مكان الاخضر لا يفرم اللبن)

في قدر تسلق الحمص ثم بعد أن تستوي الحمص يضاف إليه العدس ويسلق معاً

يشوح اللبن وبعد ما يغلي تضاف اليه الحمص والعدس المسلوقة ثم تضاف اليه الخضار المطبوخ وتملح وتضاف الفلفلة الحمراء

تترك من نصف ساعة إلى ساعة على نار متوسطة وتقدم باردة أو ساخنة والف صحة وهنا 😘