Sup tahu/Tofu soup/Clear Soup ala Hokben

Nhpermata
Nhpermata @nhpermata

Kangen sama sup tahunya hokben tp pengennya bikin sendiri jadi langsung eksekusi deh. Gampang bgt ternyataa. Yuk dicoba 🤍

Sup tahu/Tofu soup/Clear Soup ala Hokben

Kangen sama sup tahunya hokben tp pengennya bikin sendiri jadi langsung eksekusi deh. Gampang bgt ternyataa. Yuk dicoba 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 - 5 orang
  1. 1 buahtahu ukuran besar
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmbumbu penyedap/kaldu jamur
  7. 1 Literair (bisa ditambah jika kurang)
  8. 7 buahteri asin
  9. 1 sdtsaus tiram (optional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Sangrai teri asin kemudian dihaluskan

  2. 2

    Cincang agak halus bawang putih dan daun bawang. Pisahkan daun bawang antara daun dan tangkai yg agak keras

  3. 3

    Potong tahu menjadi ukuran kotak-kotak kecil

  4. 4

    Tumis bawang dan tangkai daun bawang dengan minyak wijen hingga harum dan sedikit kecoklatan

  5. 5

    Tambahkan air pada tumisan bawang. Tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Saat air sudah mendidih, tambahkan tahu, kecap asin, teri yang dihaluskan, saus tiram dan bumbu penyedap. Aduk perlahan hingga semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan penyedap jika kurang asin.

  7. 7

    Masak kembali hingga tahu matang. Aku kurang lebih 5 menitan

  8. 8

    Selesai!
    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nhpermata
Nhpermata @nhpermata
pada
Anak ibu yang suka bereksperimen didapur~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa