Tidak bisa foto by step. Memasak dengan buru²😭😭😭 pagi² si baby sudah drama😮‍💨

Ungkepan ayam yg d buang sayang, 😃😃😃

Biasanya air rebusan ayam ungkep cuma dibuang ya..besok lagi jangan..sayang banget..sempatin untuk buat kremesan..kalo udah dingin dimasukin toples..tutup rapet .bisa buat stok camilan/lauk buat beberapa hari..tinggal gorengin tempe/tahu dan buat sambel bawang..dijamin bakal ngabisin nasi anget 😊#PejuangGoldenBatikApron#Week5

PPKM gini enaknya bikin stock yg kriyuk buat camilan.. Daripada kaldu ayam dibuang mending di otak atik .. Hehehe

BismillahAssalamu'alaikum...Habis ungkep ayam menyisakan air ungkepan yang sayang banget kalo dibuang. Dulu pernah bikin pakai tepung mocaf, hasilnya kurang padat tapi awet renyahnya. Kali ini bikin ala resep ci Tintin Rayner, pake tepung maizena, dengan sedikit perubahan.Karena saya maunya bikin resep yang mudah dihafal, akhirnya saya gunakan perbandingan 2 : 1 antara air dan tepung. Alhamdulillah jadi, bersarang dan cukup kokoh. Hanya saja, menghabiskan minyak goreng dan cukup melelahkan. Hehe...#generasiaprontis

Udah, bikin sambel cabe ijo lauknya ayam ungkep di goreng gak ada tahu g ada tempe yang di ungkep. Kuah kaldu ungkep nya sisa banyak Pengen yang kriuk2 gurih udah lama g bikin kremesan. Ini resep udah lama dapet dari temen asal surabaya di kreasikan sendiri. Kalau pakai kaldu hasilnya memang remuk tidak bersarang karena di komponen kaldu itu ada lemak dan minyak otomatis saat di goreng akan pisah-pisah ya kremesanya.Kalau mau bersarang air kaldu di ganti air saja, netx resep ya.Kalau untuk rasa pastinya gurih dan lezat yang pakai kaldu ungkep dan berempah.

Menu pas ultah adek

Wktu nge goreng si ayam ini.. Ayii smbl main hp (jgn dtiru .. Hhe)... Sooo jd agak overcook dikit lah 😂😂😰 tp enak kok.. Whaha

31) Kremes kali ini lebih simple dan enak ya, sebelum nya pernah buat tp dengan resep yg berbeda.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif#PejuangGoldenBatikApron

Bersarang kayak laba2 gurih dimakan sama nasi anget behhh mantulnya ditambahin ayam/bebek/tempe/tahu terus dikasik kremesannya mantulll banget😋👌tanpa laukpun enak krna sudah gurih dan wenak#DiRumahAja#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya

Habis ungkep ayam masih ada sisa bumbu dan air rebusannya, sayang kalo ga dipake (emak2 gak mau rugi 😁), tinggal tambah telur, tapioka sm air.. lgsg srenggg..jadilah kremesan uenakk ga kalah sm ayam goreng ny.suharti 😆 Resep bumbu ungkep ada di postingan sblmnya ya..tp skalian sy sertakan lagi

Kremes bertekstur sangat renyah ketika dimakan. Anak-anakpun menjadi lahap dan suka memakannya.#SiapRamadan