Kentang Brokoli Panggang Keju

melda yanti
melda yanti @meldayanti
Kota Banjarmasin

Baru saja tereksekusi kentang yang sudah lama dibeli.. Pas lagi ngiler banget sama yang ngeju2 krimi.. Sebenarnya sebaiknya cheddar blok tapi adanya cheddar slice doang, tapi ternyata rasanya sama, krimi enak tapi gak eneg..

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Kentang Brokoli Panggang Keju

Baru saja tereksekusi kentang yang sudah lama dibeli.. Pas lagi ngiler banget sama yang ngeju2 krimi.. Sebenarnya sebaiknya cheddar blok tapi adanya cheddar slice doang, tapi ternyata rasanya sama, krimi enak tapi gak eneg..

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 4 buahkentang
  2. 1 batangbrokoli
  3. 6 lembarkeju MEG Slice
  4. 300 mlsusu UHT plain
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 2 buahsosis cocktail
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama-tama siapkan semua bahan. Petik brokoli kemudian rendam di dalam air garam sebentar. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air, rebus kentang hingga matang.

  3. 3

    Bilas brokoli lalu rebus sampai setengah matang. Tiriskan.

  4. 4

    Cincang sosis. Sisihkan.

  5. 5

    Kemudian mulai membuat saus keju, pertama-tama panaskan butter margarin, tumis sosis cincang, kemudian masukkan terigu, aduk cepat, tuangi susu UHT. Aduk kembali, lalu tambahkan garam dan lada. Tes rasa.

  6. 6

    Aduk terus menerus saus hingga mengental, tambahkan MEG cheddar slice. Masak hingga saus meletup-letup. Matikan api. Sisihkan.

  7. 7

    Potong dadu kentang, tata di wadah, letakkan brokoli rebus diatasnya, siram dengan saus keju. Ratakan saus keju.

  8. 8

    Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 170° di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15 menit.

  9. 9

    Sajikan hangat.
    Dapat ditambahkan saus sambal juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melda yanti
melda yanti @meldayanti
pada
Kota Banjarmasin
Local team Kalsel 2022 | Cooking for healing 😊@cook_4544358
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa