Kentang Panggang Brokoli Keju

Name: Kentang Panggang Brokoli Keju
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang; 1 bonggol brokoli ukuran sedang; 2 sdm kornet sapi daging suir; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay ukuran sedang; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula; 5 sdm air; 1 sdm minyak untuk menumis; 100 ml susu cair; 60 gr keju quickmelt parut; 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung roti; 20 gr keju quickmelt parut; Secukupnya daun parsley

alanengpuput @nengpuput

Banjarmasin

Sebagai #pejuanggoldenbatikapron saya pantang stop masak walau lagi positif 😅
Sekalian muasin hati tetep makan enak walau karantina, semangat semuanya ❤ #pekanposbar

Lebih banyak

Kentang Panggang Brokoli Keju

alanengpuput @nengpuput

Banjarmasin

Sebagai #pejuanggoldenbatikapron saya pantang stop masak walau lagi positif 😅
Sekalian muasin hati tetep makan enak walau karantina, semangat semuanya ❤ #pekanposbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 buahkentang
Bahan isian
1 bonggolbrokoli ukuran sedang
2 sdmkornet sapi daging suir
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4bawang bombay ukuran sedang
1 sdtgaram
2 sdtkaldu jamur
1 sdtgula
5 sdmair
1 sdmminyak untuk menumis
Bahan saus
100 mlsusu cair
60 grkeju quickmelt parut
1 butirtelur
2 sdmtepung terigu
Bahan taburan
2 sdmtepung roti
20 grkeju quickmelt parut
Secukupnyadaun parsley

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, lalu kukus kentang
2

Potong-potong dan siapkan semua bahan isian, sisihkan
3

Panaskan minyak, tumis semua bawang-bawangan hingga wangi, tambahkan kornet, bumbu bumbu dan sedikit air, aduk hingga matang, sisihkan
4

Masukan susu dan keju, telur, aduk rata, lalu masukkan terigu, aduk hingga tercampur lalu tambahkan tepung terigu serta bumbu-bumbu untuk bahan sausnya
5

Tata kentang yang sudah direbus tadi di dasar wadah alumunium foil
6

Tambahkan bahan isian
7

Tuangkan saus keju di atasnya lalu taburi dengan tepung roti
8

Tambahkan keju lagi lebih mantul
9

Panggang 30 menit di suhu 180 derajat
10

Siap disantap deh!