Cheese Ice Cream

Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
Solo

What!!? Es krim cuma 3 bahan aja?? Rasanya pun juga premium?? Emangnya ada??
Yaps bikin es krim keju ini bener-bener simple banget, bahannya sedikit, cuma aduk-aduk, bekukan, dan jadi deh es krim favorit orang serumah. Dijamin 3 aja ga bakal cukup, bikin sedikit karena cetakannya cuma ada 3 lubang, auto jadi rebutan deh, apalagi ini es krimnya pakai keju @megcheeseid dan coklat, keduanya ini kan bestfriend banget, paling klop buat dijadiin apa aja.
Pokoknya wajib dicoba deh, udah aku share loh resepnya 😉

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo

Cheese Ice Cream

2 orang berencana membuat resep ini

What!!? Es krim cuma 3 bahan aja?? Rasanya pun juga premium?? Emangnya ada??
Yaps bikin es krim keju ini bener-bener simple banget, bahannya sedikit, cuma aduk-aduk, bekukan, dan jadi deh es krim favorit orang serumah. Dijamin 3 aja ga bakal cukup, bikin sedikit karena cetakannya cuma ada 3 lubang, auto jadi rebutan deh, apalagi ini es krimnya pakai keju @megcheeseid dan coklat, keduanya ini kan bestfriend banget, paling klop buat dijadiin apa aja.
Pokoknya wajib dicoba deh, udah aku share loh resepnya 😉

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. BAHAN CHEESE ICE CREAM :
  2. 50 grKeju Cheddar (parut)
  3. 125 mlSusu Cair Full Cream UHT
  4. 65 grWhipped Cream Bubuk
  5. BAHAN ISIAN ICE CREAM :
  6. Dark Cooking Chocolate / Coklat Batang (lelehkan)
  7. BAHAN PELAPIS :
  8. Dark Cooking Chocolate / Coklat Batang (lelehkan)
  9. White Cooking Chocolate / Coklat Putih Batang (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Penampakan es krim keju bagian dalamnya...
    Kejunya halus dan lembut...

    Yuk simak resepnya...

  2. 2

    Siapkan semua bahan.

    Blender keju parut dan susu cair hingga halus.

    Tuang di wadah dan simpan di lemari pendingin selama 2 jam atau lebih.

  3. 3

    ⚫ ISIAN ICE CREAM :

    Siapkan bahan isian, cincang coklat batang dan lelehkan dengan cara au bain marie/ double boiler, lalu angkat dan biarkan disuhu ruang.

    Siapkan plastik es lilin ukuran 4x12 cm, tuang coklat leleh kedalam plastik dan beri stick ice cream, dan biarkan mengeras.

  4. 4

    Jika sudah mengeras, keluarkan dari plastik dan letakkan kedalam cetakan es krim.

  5. 5

    ⚫ CHEESE ICE CREAM :

    Dalam bowl, mixer whipped cream bubuk dan campuran susu keju yang didinginkan tadi.

    Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan tekstur ringan.

  6. 6

    Lalu tuang kedalam cetakan ice cream, bekukan di freezer.

  7. 7

    Keluarkan es krim lalu celupkan kedalam lelehan coklat batang untuk pelapis es krim.

  8. 8

    Beri corak dengan lelehan coklat putih batang.

  9. 9

    Beri taburan sprinkle.
    Siap disajikan.

  10. 10

    Satu gigitan mana cukup 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
pada
Solo
IG : anjas_sulrum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa