Sambel Oncom Kemangi

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Assalamualaikum mba devi @Mamup_Recipes , setor cooksnap ya mba... Enak bgt ini dibuat lauk nemenin telur dadar🥰

#cooksnapResep_MamaUpay23
#CookpadCommunity_Bekasi
#Spesial4thKombes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 papanoncom
  2. Secukupnyaair
  3. Secukupnyakemangi
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 2 sdtgula pasir (saya 1/2 sdt)
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5bawang merah
  9. 4cabe keriting
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panggang sebentar oncom di atas teflon. Lalu hancurkan. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan oncom yg sudah dihaluskan, tumis lagi sampai harum, tambah air sedikit, beri kaldu jamur, garam dan gula, koreksi rasa. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai kemangi layu. Angkat dan nikmati dengan sepiring nasi hangat, endulita😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa