Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1 papanoncom
  2. Secukupnyaair
  3. Secukupnyakemangi
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 2 sdtgula pasir (saya 1/2 sdt)
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5bawang merah
  9. 4cabe keriting
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panggang sebentar oncom di atas teflon. Lalu hancurkan. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan oncom yg sudah dihaluskan, tumis lagi sampai harum, tambah air sedikit, beri kaldu jamur, garam dan gula, koreksi rasa. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai kemangi layu. Angkat dan nikmati dengan sepiring nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa