ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسيب زمینی بزرگ
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 عددپیاز کوچک
  4. 1یا 2 حبه سیر
  5. پیازچه ریز شده 1 یا 2 ق غ خ
  6. 1 ق غ خپیاز سرخ شده و روغن گرفته (خشک)
  7. 2 عددسوسیس
  8. پنیر پیتزا باندازه
  9. نمک و فلفل و زردچوبه و پودرآویشن و پاپریکا
  10. روغن کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی و پیاز را رنده ریز کرده و آبگیری میکنیم
    تخم مرغ و نمک و ادویه ها و سیر رنده شده را به آن افزوده و خوب مخلوط میکنیم
    درتابه ای کمی روغن ریخته و روی حرارت خوب داغ کرده و بعد نیمی از مخلوط را در روغن میریزیم
    بعد سوسیس رنده شده
    پیازچه ی ریز شده
    پیاز سرخ شده خشک (روغن گرفته)
    و پنیر پیتزا را روی مواد ریخته
    و بعد باقیمانده مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ را روی پنیرها ریخته و صاف میکنیم

  2. 2

    حرارت را کم کرده
    درب تابه را بسته
    تا کاملا کوکو ببنده
    و سیب زمینی ها ی کف ، سرخ شود
    بعد آنرا زیر و رو میکنیم
    تا آنطرف دیگر کوکو هم کاملا سرخ شود
    سپس بذلخواه برش و سرو و نوش جان کنید

  3. 3

    برای مواد میانی می‌تونین از گوشت پخته همراه با فلفل دلمه ای و سبزی معطر ریز شده یا مرغ پخته و زرشک و گردو نگینی و یا هر چه با سلیقه و ذائقه تون سازگاری داره استفاده کنین

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
در
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
بیشتر

نظرات (15)

Marziyeh Rezaei Tafti
Marziyeh Rezaei Tafti @marzierezaei
بسیار عالی نوش جان مریم بانوی عزیز💖💖💖

دستورهای مشابه