نان هندی
Evey Green @fouziye_93
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن دستی به خوبی مخلوط می کنیم تا حجمشان دو برابر شود. در ادامه شیر را به همراه آب و روغن مایع به کاسه اضافه می کنیم.
- 2
در این مرحله در حدی که مواد یکدست شوند مخلوط می کنیم. در ادامه آرد را دو مرتبه الک می کنیم و به همراه نمک به کاسه اضافه می کنیم، سپس در حدی که با دیگر مواد یکدست شود مخلوط می کنیم.
سبزیجات را بهتر هست که ریز تکه کنیم و در انتها به ترکیب مان اضافه کنیم. - 3
حالا با مقداری کمی روغن کف تابه را چرب می کنیم، سپس با ملاقه از مایه را داخل تابه می ریزیم تا مانند پنکیک حباب بزند و کف طلایی شود، سپس آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز طلایی شود
دستورهای مشابه
-
-
-
آلو پراته هندی (aloo porate)نان سیب زمینی هندی
سلامم🙋♀️❤️🌸خداحافظ ...🌛ماه پروردگار الرحمن الراحمین🌸خداحافظ ...🌛ماه لحظه های افطار و سحر🌸خداحافظ ...🌛ماه نعمت و رحمت و برکت🌸خداحافظ 🌛ماه شب های نورانی قدرعید اولیاءالله پيشاپيش مبارک🌸🎊🌺💐🌸🌼🌷🪻⚘️🌹🌳🌿🌾آلو پاراتا، نان سیب زمینی تند هندی و صبحانه اصلی مردم در شمال هند است.آلو پارتا را با هر چیزی که دوست دارید میل کنید.بیشترهندیا با ماست یا ترشی می‌خورند، ،ما باچیزی نخوردیم خوشمزه بودممنون از دوست عزیز نان خیلی خوشمزه ای بود@my_national_cooking ⚘️🌷🪷🥀#کوک#رمضان_غیرایرانی#نان_بین المللی#عصرونه_شام
-
-
-
-
-
شامی جااان❤
یک نوع شامی آوردم براتون خوش مزه و خوش عطططر. قبلی از مامانم یاد گرفتم ولی این کاملا مال خودمه😎 ما که خیلی دوست داریم.
-
نان سبزیجات تابه ای
این نان خیلی راحت درست میشه هم با پنیر و خیار گوجه هم با مواد گوشتی خوشمزه میشه 😋#سرآشپز_طلایی#نان_تابه ای
-
-
-
-
نان هندی پاراتا
#پاراتا یک نوع #نان مسطح هندی و لایه لایه هست که در #تابه پخته میشه و به معنی لایه های خمیر پخته شده هست .نان پاراتا یا روتی یک نان مسطح هست که معمولن در صبحانه های هندی سرو میکنن ولی با هر غذای هندی میشه استفاده بشه.#نان _پاراتا خیلی خیلی خیلی خوشمزه و خوش عطره. این نان زیبا در طی مراحل پخت لایه لایه میشه و سطح بیرونی نان ترد ولی داخل نان بافت بسیار نرمی داره. مزه ی خیلی خوب پاراتا بخاطر استفاده از روغن گی ( روغن حیوانی) یا همون روغن کرمانشاهی هست ولی اگر مشکل چربی خون دارید می تونید بجای کره یا روغن حیوانی از روغن مایع استفاده کنید ولی پخت این نان با کره و روغن حیوانی خیلی بهتر هست.مواد لازم برای تهیه ی چهار #نان_پاراتا خواهد بود.#نان#نان_ پاراتا#نان_خانگی#غذای_هندی# نان_روتی
-
نان سیب زمینی هندی ۲
اگه خاطر دوستان عزیز باشه قبل هم دستور دیگری از نان سیب زمینی(آلو پراتا)داشتم که نان را سرخ میکردیم اما این دستور مثل نان لواش تهیه میشه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید واز طعم خاصش لذت ببرید فقط توجه داشته باشید که تست این نان تند است درصورت تمایل میتوانید فلفل را حذف کنید
-
ترش تره 😎 (غذای گیلانی)
اینم یه غذای شمالی که خیلی خوشمزه س با برنج میخورن و خصوصا کنارش ماهی دودی باشه و ترب باشه خیلی خوشمزه س
-
-
نان سرخ شده
مادربزرگ مادریم که ما بهش می‌گفتیم مادرجان، همیشه این شعرو برامون میخوند:اوسنه بلدم صد و سی، سه درخت وسه بهی، سه درخت جوز تنه، سه درخت بادوم ته، تو بل ورده مو تبر، برم به جنگ شنه سر، شنه سر توتو مکرد، د قال طبس قوقو مکرد، طبس طبس حلوا مکرد، د پیش بچه ملا مکرد، بچه ملا مگف مو لالم، سوار اشترانم، اشتر مگه مو پیرم، فردا سحر ممیرم . #قصه_یلدا#دور_نریزیم#سرآشپز_طلایی
-
نان سبزیجات🥖
#نان_سبزیجات#نان#سبزیجات#زیره#شوید#جعفری#کنجد□■روش های مختلفی برای درست کردن نان سبزیجات وجود دارد. می توانید از مواد و چاشنی مورد علاقه خود استفاده کنید، به نظر من چیزی بهتر از نان سبزیجات وجود ندارد🥖با تشکر از یلدا روشن عزیز💕
-
نان سیب زمینی هندی
این غذا بسیار خوشمزه – همراه با شکل و ظاهر قشنگ هست. #نان_سیب زمینی #هندی رو می تونید با مواد خیلی کم و به آسونی تهیه کنید. من هر وقت برای دوستان و آشنایان مختلف این غذا رو تهیه کردم فوری می پرسیدند این سیب زمینی های درشت رو از کجا خریدی؟ ولی وقتی توضیح می دادم که این سیب زمینی نیست باورشون نمیشد :)#سیب_زمینی#نان_تست#نان_سیب_زمینی -
-
سمبوسه هندی😋
📌 این مدل سمبوسه‌ها فوق العاده خوشمزه هستند.#سمبوسه_هندی #هندی
-
کتلت هندی آلو تیکی چات
کتلت آلو تیکی یا آلو تیکا یکی از غذاهای مشهور هندی است. هندی‌ها هم مثل شیرازی ها به سیب زمینی «آلو» و به کتلت «تیکی» یا «تیکا» می‌گویند و به همین دلیل اسم این کتلت سیب زمینی «آلو تیکا» است. این کتلت خوشمزه معمولا با سس تند سرو می‌شود.کتلت هندی آلوتیکی چات (چات یک اصطلاح کلی برای انواع پیش غذا و میان وعده هندی است)#کتلت_هندی#کتلت_آلو_تیکی#کتلت -
-
اشپل کوکو (کوکوی خاویار)
#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم 🥰طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق💫.....#غذای_محلی_نیلا#اشپل_کوکو_نیلا
-
نان چاپاتی روتی(نون هندی)
#نان #چاپاتی_روتی #هندی#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکترسپی از مریم راشدینون چاپاتی روتی ترد و خوشمزه با #ماست
-
-
-
-
-
ماست و خیار هندی
این ماست و خیار خوشمزه رو حتما امتحان کنید طعمش متفاوت و عالیه #رمضان_غیرایرانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17111016
نظرات