Pie Susu Keju

Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
Solo

Hai @MamahCookpad dan @megcheeseid ... Kali ini aku bikin dessert favoritnya sejuta umat, yapsss pie susu keju 😃
Kejunya nampol, susunya nampol, enak pokoknya, yuk teman-teman cobain resepnya 😃

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Solo

Pie Susu Keju

5 orang berencana membuat resep ini

Hai @MamahCookpad dan @megcheeseid ... Kali ini aku bikin dessert favoritnya sejuta umat, yapsss pie susu keju 😃
Kejunya nampol, susunya nampol, enak pokoknya, yuk teman-teman cobain resepnya 😃

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN KULIT CRUST :
  2. 150 grTepung Terigu Protein Rendah
  3. 50 grGula Halus
  4. 1 sdtGaram Halus
  5. 85 grMargarin
  6. 1 butirKuning Telur
  7. 2 sdmAir Es
  8. ADONAN CUSTARD :
  9. 50 grKeju Cheddar (parut)
  10. 38 grSusu Kental Manis (1 saset)
  11. 1/2 sdmTepung Maizena
  12. 1 butirKuning Telur
  13. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    ADONAN CRUST :

    Campur tepung, gula halus, dan garam, aduk rata.

    Lalu masukkan margarin, aduk rata hingga berbulir.

  2. 2

    Campur kuning telur dengan air es, aduk rata, lalu tuang kedalam adonan tepung. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata dan bisa dikepal.

  3. 3

    Bungkus dengan plastik cling wrap, resting selama 30 menit di kulkas atau chiller.
    Keluarkan adonan dari plastik wrap dan gilas dengan ketebalan yang diinginkan.

  4. 4

    Letakkan diatas loyang pie yang sudah dioles minyak secara tipis-tipis. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar saat dipanggang nanti tidak menggembung.

  5. 5

    ADONAN CUSTARD :

    Campur semua bahan kecuali keju, aduk rata lalu saring.

  6. 6

    Masukkan parutan keju cheddar. Aduk rata.

  7. 7

    Tuang adonan custard kedalam kulit pie crust. Lalu panggang selama kurang lebih 35 menit disuhu 170°C (sesuaikan oven masing-masing yaa, untuk lamanya waktu juga tergantung tebal tipisnya custard).

  8. 8

    Siap disajikan...

  9. 9

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
pada
Solo
IG : anjas_sulrum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa