Bakwan Udang Air Tawar

Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
Merangin, JAMBI

Meskipun berukuran kecil, udang air tawar memiliki citarasa yang tidak kalah enak dg udang laut..

Olahan bakwan ini saya adaptasi dari makanan khas sumbar yaitu SALA RINUAK yang super lezat.

bahannya aku menyesuaikan dg bahan yg ada di rumah aja

Bakwan Udang Air Tawar

7 orang berencana membuat resep ini

Meskipun berukuran kecil, udang air tawar memiliki citarasa yang tidak kalah enak dg udang laut..

Olahan bakwan ini saya adaptasi dari makanan khas sumbar yaitu SALA RINUAK yang super lezat.

bahannya aku menyesuaikan dg bahan yg ada di rumah aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 100 grudang air tawar
  2. 50 grtepung beras (sy pakai tepung terigu krn tb sdg habis)
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 10 butircabe rawit setan
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 2 ruaskunyit
  10. garam dan penyedap
  11. secukupnyaair
  12. minyak unt menggoreng
  13. daun kunyit / daun bawang (sy skip)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Masukkan udang ke dalam wada..beri bumbu halus..tepung..dan air..aduk hingga konsistensinya pas

  4. 4

    Goreng hingga matang..

  5. 5

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
pada
Merangin, JAMBI
Saya memasak krn sy ingin memasak, bukan krn saya perempuan. Saya menulis resep untuk mengabadikan. Ingin meninggalkan kenangan bermanfaat sebelum dipanggil Tuhan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa