مربای هلو🍑🍯

Hamta
Hamta @hamta77
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ و نیم ساعت
  1. 1/5 کیلوگرمهلو
  2. 1 ق غگلاب
  3. 800 گرمشکر

مراحل تهیه

۱ و نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا هلو را شسته و خشک کنید سپس هلو ها را پوست گرفته بدین صورت که یک به علاوه در پایین هلو با چاقو ایجاد کنید و روش آبجوش ریخته ۳ دقیقه بماند سپس به راحتی پوست آن کنده می شود سپس هلو ها را به قطعات کوچک ولی با ضخامت بیشتر خرد کرده و بعد در قابلمه ریخته و شکر را روی آن می ریزیم و برای ۲ الی ۳ ساعت در یخچال گذاشته تا آب بیندازد.

  2. 2

    قابلمه مربا را روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاد سپس زیر حرارت را کم کرده و مدام کف روی مربا را می گیریم این مرحله باید ۲۰ الی ۳۰ دقیقه طول بکشد وقتی تکه هلو توش حباب دیده شده مربای ما حاضر است در انتهای پخت کمی گلاب زده و از روی حرارت بر میداریم و می گذاریم تا خنک شده و مربا شیره را به خود جذب کرده و خوش رنگ تر می شود سپس در ظرف شیشه ای کاملا تمیز ریخته و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Hamta
Hamta @hamta77
در

دستورهای مشابه