مقلوبه فلسطینی🇵🇸

القدس لنا 🇵🇸 🇵🇸 ✌🏻
وقتی ظلم و جنایت از حد بگذرد،باید منتظر طوفان باشید🇵🇸
به خواست خدا پیروزی فلسطین حتمی است✌🏻
مقلوبه غذایی فلسطینی بر پایه برنج و بادمجان هست
بانوان مقاومت در یک ابتکار خلاقانه و مبارزه فرهنگی تعمداً غذاهایی با سبک تهچین میپزند که برای کشیدن آن در ظرف، باید قابلمه رو سر و ته و غذا را خالی کرد
این کار را دقیقا پیش چشمان سربازان اسرائیلی با کنایه از سرنگونی این رژیم انجام میدهند ✌🏻😍😍
یکشنبه ۱۴۰۲/۷/۲۱
ممنون از دوست گرامی ❤
@Maedeh_Beheshti
#سرآشپز_طلایی_4
#مقلوبه_فلسطینی
#غذای_ملل
مقلوبه فلسطینی🇵🇸
القدس لنا 🇵🇸 🇵🇸 ✌🏻
وقتی ظلم و جنایت از حد بگذرد،باید منتظر طوفان باشید🇵🇸
به خواست خدا پیروزی فلسطین حتمی است✌🏻
مقلوبه غذایی فلسطینی بر پایه برنج و بادمجان هست
بانوان مقاومت در یک ابتکار خلاقانه و مبارزه فرهنگی تعمداً غذاهایی با سبک تهچین میپزند که برای کشیدن آن در ظرف، باید قابلمه رو سر و ته و غذا را خالی کرد
این کار را دقیقا پیش چشمان سربازان اسرائیلی با کنایه از سرنگونی این رژیم انجام میدهند ✌🏻😍😍
یکشنبه ۱۴۰۲/۷/۲۱
ممنون از دوست گرامی ❤
@Maedeh_Beheshti
#سرآشپز_طلایی_4
#مقلوبه_فلسطینی
#غذای_ملل
مراحل تهیه
- 1
بادمجان ،سیب زمینی، کدو وگوجه را حلقه حلقه کردم نمک و فلفل زدم
- 2
(گوشت یا مرغ رو با پیاز و زردچوبه و ادویه ها می پزیم) من از گوشت چرخ کرده استفاده کردم پیاز رو تفت دادم و گوشت رو اضافه کرده با ادویه و کمی آویشن بعد رب گوجه اضافه کرده تفت داده
- 3
من برنج رو به صورت دمی گذاشتم دو پیمانه برنج رو با دو پبمانه آب و نمک و روغن نیم ساعت خیس دادم (من نمک کمتر ریختم به جاش یه عصاره گوشت اضافه کردم)
بعد نیم ساعت گذاشتم تا آبش بجوشه و خشک بشه نزدیکای خشک شدنِ آب برنج گوشت چرخ شده آماده شده رو اضافه کردم همین که آب برنج کشیده شد خاموش کردم کمی هم زعفران اضافه کردم - 4
کف یه تابه روغن ریختم سیب زمینی و بادمجان و گوجه حلقه شده رو کف تابه چیدم مخلوط برنج پخته را روی سیب زمینی ها ریختم و گذاشتم تا دم بکشه
- 5
👈🏻برای پخت این غذا میتونید برنج رو آبکش کنید
👈🏻دستور اصلی سیب زمینی و گوجه و بادمجان رو کمی سرخ کرده بود - 6
زحمت ماست رو هم ضحا جان کشیده سعی کرده شبیه پرچم فلسطین بشه😊
- 7
از اونجا که سوالات زیادی راجع به کپشن شد لازم دونستم مطالب و عکسهایی را هم درباره مقلوبه بزارم که از گوگل برداشتم
- 8
- 9
- 10
- 11
قانون پخت این غذا این هست که باید عکس برگردوندن غذا رو میذاشتم ولی عکسش رو حذف کردم در اولین فرصت دوباره درست میکنم و عکسش رو میزارم
به امید پیروزی فلسطین✌🏻🇵🇸 - 12
اگر براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید 🌹🌹
دستورهای مشابه
-
-
مقلوبه فلسطینی 🇵🇸
✨ مقلوبه یا مکلوبه یک خوراک یا غذا بر پایه برنج و بادمجان است• این خوراک در فلسطین و کشورهای شام مانند سوریه و اردن دوستداران زیادی دارد• بانوان مقاومت در یک ابتکار خلاقانه و مبارزه فرهنگی تعمداً غذاهایی با سبک ته چین میپزند که برای کشیدن آن در ظرف باید قابلمه رو سر و ته و غذا را خالی کرد این کار را دقیقا پیش چشمان سربازان اسرائیلی با کنایه از سرنگونی این رژیم انجام میدهند•سپاس فراوان از نورا بلاگر عراقی و با تشکر از دوستان خوبم :@parya_16345@Banafshe9094@Nnnnnn12#کوک_اسنپ#مقلوبه_فلسطینی#غذای_ملل#مقلوبه#فلسطین#چالش_بهاره#مواد_فصلی📌 قابلمتون باید حتماً نسوز باشه من قابلمم نسوز نبود و موقع برگشتنش دچار مشکل شدم و مواد به کف قابلمه چسبید و کنده نشد و کلاً برنجم تو دیسک شید شد•🤦🏻♀️🥲😭ولی نگران نباشید چند تا نکته بهتون میگم که این مشکل براتون پیش نیاد😁(1403/3/19) آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
مقلوبه فلسطینی🇵🇸
#المقلوبه_الفلسطینیهالقدس لنا🇵🇸🇵🇸✌️مقلوبه غذایی فلسطینی بر پایه برنج وبادمجان است که در سوریه واردن هم دوستداران زیادی دارد.این غذا شامل گوشت قرمز ،مرغ، بادمجان، کدو، گل کلم ،گوجه سرخ شده و ادویه هفت گانه( به عربی :سبع بهارات )است که درظرف نسوز پخته میشودو ترجمه تحت اللفظی نام آن بادمجان سر و ته است.ماجرای قابلمههای واژگون در مسجدالاقصی🔹مرابطات الاقصی؛ بانوان مقاومت یکی از موارد کمتر شنیده شده درباره فلسطین است. بانوانی که خود را وقف مسجدالاقصی کردهاند و نگهبانان معنوی این مسجد شریف در برابر دشمن هستند. یکی از جالبترین کارهایی که مرابطات الاقصی انجام میدهند، سنّت پخت و توزیع افطاری در ماه مبارک رمضان است.🔹در این ضیافت خلاقانه مقاومت و مبارزه فرهنگی، مرابطات الاقصی تعمداً غذاهایی به سبک ته چین میپزند که برای کشیدن آن در ظرف و تعارف به دیگران باید قابلمه را سر و ته و غذا را خالی کرد. این کار را دقیقاً پیش چشم سربازان اسرائیلی به کنایه از سرنگونی این رژیم انجام میدهند.fna.ir/1aip9@Farsna#غذای_ملل_عربی#سرآشپز_طلایی مائده بهشتی -
مقلوبه فلسطینی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️مقلوبه یا مکلوبه یک خوراک یا غذا بر پایهٔ برنج و بادمجان است.👌👌این خوراک در فلسطین و کشورهای شام مانند سوریه و اردن دوستداران زیادی دارد.😋😋با تشکر از دوست عزیزم@Banafshe9094⚘️⚘️🙏🙏#چالش_بهاره#سیب_زمینی#مرغ#دارچین#کدو_سبز#مقلوبه_فلسطینی مهدیه کولیوند -
مقلوبه غذای لبنانی😘
مقلوبه یا مکلوبه یک خوراک مخصوص بلاد شامات از جمله، فلسطین، اردن و سوریه است. این خوراک بر پایهٔ برنج و بادمجان است. مامان مانلی💞💍 -
پنیر زیتونی 🇰🇼 🫒
آزادی فلسطین یه رویا نیستیه حقیقت محضه و بزودی.... 🇰🇼 ✌🏻این پنیر زیتونی رو به خاطر فلسطین که زیتون یکی از نمادهاش هست درست کردم به امید پیروزی هر چه زودتر فلسطین و غزه 🇰🇼 ✌🏻 🇰🇼 ✌🏻🇰🇼ترکیب پنیر و زیتون خیلی خوشمزه میشه👌🏻 امتحانش کنید😍یکشنبه ۱۴۰۲/۸/۲۸#سرآشپز_طلایی_4#پنیر_زیتونی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
دمنوش سیب و دارچین و عناب
نصیحت لقمان به فرزندش:پسرم، مردم زیادند و راضی کردنشان سخت!خدا یکیست و راضی کردنش آسان.پس در زندگی خدا را از خود راضی نگه دار 🌹یکشنبه ۱۴۰۲/۸/۲۱ممنون از دوست گرامی ❤@Maman_dogholooha98#سرآشپز_طلایی_4#دمنوش_سیب_دارچین_عناب 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
قیمه لا پلو
یه غذای خوشمزه که یاد خونه مامان بزرگم رو برام زنده میکنه ساده و خوشمزه با مخلفات رنگا وارنگ 😊من وقتی حالم خوب نیست چیزایی رو درست میکنم که من رو یاد کسانی که دوستشون دارم بندازه خاطراتشون حال دلم رو عالی میکنه😍😍#سرآشپز_طلایی#قیمه_لاپلو 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مقلوبه
سلام دوستای گلم، این غذا در اصل غذای عراقی هستش و با سفرم به کشور عراق یاد گرفتم و خیلی خوش مزه و لذید هستش اسمش هم که مشخصه عربی هستش و به فارسی معنیش یعنی برعکس شده چون غذا رو وقتی می پزیم باید برعکس کنین 😁🤩امتحانش کنید فوق العاده خوش مزه ست 💓 فاطیما -
-
کمپوت انجیر
از ازل مهر تو در طینت ما بود حسینما و مهر تو؛فقط لطف خدا بود حسین ❤یکشنبه ۲۱ مرداد ۱۴۰۳#کمپوت_انجیر#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#دسر 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
مقلوبه پلو 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپخدایا ما را برگردان به روزهایی که سلامتی اینقدر گریز پا نبود، که میشد لا به لای همین مشکلات و دغدغه های ریز و درشت، با خیالی آسوده فنجانی برداشت، چایی ریخت کنار پنجره ای ایستاد و در کمال اطمینان و آرامش، نفسی عمیق کشید. که میشد کسی را به آغوش کشید و آرام شد، میشد دستان کسی را گرفت و بدون هراس، تمام شهر را قدم زد و غصه ها را فراموش کرد.دلمان لک زده برای یک لبخند، یک خیال تخت...دلمان لک زده برای یک زندگی آرام و معمولی.خدایا در آغوشمان بگیرخودت حال زمین را خوب کن.🙏🙏سلام دوستانیکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکیهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@sama_khanoomاین غذا به مدل و با ترکیبات مختلفی درست میشهاین ترکیب و مدل خیلی خوشمزه وعالی بود👌😋مقلوبه به معنی چپه شدنه غذاس😅واسه همین در همه مدلها این غذا تودیس برگردونده میشه😊#مقلوبه#مقلوبه_پلو#بادمجان#ترکیه#غذای_ترکی Ashpazye_parchin -
سوپ ماهیچه و بلغور
خدایا ❤ما را از نعمت سلامتى که مبداء همه ی نیازها ستو عاقبت بخیرى که مقصد همه ی نیازها ست محرو م نساز 🤲🌱🌺چهارشنبه ۲۱ آذر ۱۴۰۳#سوپ_ماهیچه_بلغور#سوپ_پاییزی#فصل_خزان_۳ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مَقلوبه
مقلوبه یک نوع تهچین است که در تمام کشورهای عربی اما به روش مختلف با مواد مرغ، گوشت یا سبزیجات درست میشود. نکته جالب در پخت و استفاده از این غذا این است که وقتی غذا پخته میشود، برای استفاده از آن غذا را از داخل قابلمه به روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمیگردانند. حالا همین اتفاق، یعنی برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، باعث شده این غذا در فلسطین اشغالی تبدیل به نماد پیروزی قدس و واژگون شدن سلطه دشمنان قدس شود.برگرداندن قابلمهها (به عنوان بخشی از فرآیند طبخ این غذا) برای این رژیم غاصب پیامی مهم دارد و به آنها یادآوری میکند که مثل قابلمه مقلوبه محکوم به واژگونی هستند! پخت این غذا در سالهای اخیر بیشتر شده و زنان فلسطینی هرسال آن را با جدیت بیشتر انجام میدهند. حالا غذایی که پیش از این تنها یک غذای معمولی بود، به یکی از راههای مبارزه با اشغالگری اسرائیل تبدیل شده است. chef_donyaw -
غوره بیج بیج
این غذا از ابتکارات خودم هست 😊 که با استقبال گرم خانواده روبرو شده😊 و همه دوستش دارند 😋😊اگر طعم غوره را دوست دارید امتحانش ضرر نداره😊#سرآشپز_طلایی#غوره_بیج_بیج 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مرغ تنوری با سس اسفناج و خامه
سلام امام مهربانم ❤سلام بر مولایی که با طلوعِ شمسِ وجودش، مجالی برای ظلم و ظلمت باقی نخواهد ماندمولای غریب ظلم و بی عدالتی تمام جهان را گرفته است ،😔 العجل 💚جمعه ۱۴۰۲/۷/۲۱#سرآشپز_طلایی_4#مرغ_تنوری_با_سس_اسفناج_خامه#اسفناج_خامه#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کباب لقمه خونگی
خیلی خوشمزه و مورد قبول بچه ها 😍😋باتشکر از دوست گرامی@Maedeh_Beheshtiبابت این دستور خوب❤#سرآشپز_طلایی#کباب_لقمه_خونگی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
ماشک پلوی افغانی
یا من هو سریع الحسابخدایا؛غافل بودن ما رو به غافر بودن خودت ببخش🥺 🤲❤ برای وعده سحری عالی بود 😍به همراه ماست و خیار و سبزی خوشمزگیش علاوه شد😌🥰🥰یکشنبه ۱۲ فروردین ۱۴۰۳بیستم رمضانممنون از دوست گرامی 🌹@ashpazye_parchin#ماشک_پلوی_افغانی#رمضان_غیرایرانی،#ماه_برکت#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مقلوبه پلو
#مقلوبه_پلو#پلو#سرآشپز_طلاییمقلوبه پلو غذای عربی هست بیشتر در کشور لبنان درست می کنند.🌹 برنج آش باید زعفرانی باشد 🌷 بادمجان و گوشت مرغ باید لابهلای برنج گذاشته شود.احساس کردم بادمجان ها له میشه شکل خاصی به غذا نمیده تصمیم گرفتم جداگانه سرخ کرده کنار برنج سرو شود 🍃Ma Akbari🍃 -
کتلت سیبزمینی و بادمجان
یکبار در تاریخ«علی» 💚تنها ماند،بس است!هنوزدر داغ غربت و تنهایی«حسین»🚩جانهای مان میسوزد و رخت عزابر تن داریم! 🖤ما و دوباره تنهایی«علی»!هیهات!هیهات!ما و دوباره غربت پسر فاطمه!ابداً،ابداً🔆 امروز ،جمعه بی نظیر ترین نماز جمعه ی طول تاریخ انقلاب ❣روزی در«مسجدالاقصی»، نماز میخوانیم ❣😍 انشاءالله 🤲وَلَيَنْصُرَنَّ اللَّهُ مَنْ يَنْصُرُهُ ۗ إِنَّ اللَّهَ لَقَوِيٌّ عَزِيز 💚🌱💚جمعه نصر ۱۴۰۳/۷/۱۳ 🌹جمعه ۱۳ مهر ۱۴۰۳#کتلت_سیب_زمینی_بادمجان#زنگ_تفریح#کتلت 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
ماکارونی نخود فرنگی و قارچ
لباس هایت ظاهرت را زیبا می کندو ذکر خدا باطنت را ....زیباست اگر مردم تو رامرتب و پاکیزه ببینند اما.....زیباتر اینکه خداوند رحمان قلبت را در حال ذکر و یاد خویش ببیند...🌱💕دوشنبه ۷ آبان ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹@cook_34979506#ماکارانی_نخودفرنگی_قارچ#غذا#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
💚ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی رنده شده🍲😋🍲💛
ته دیگ مزه ی فوق العاده ای میده..اونی ته دیگه که با کفگیر بزنی روش مثه پاستیل بالا و پایین بره😁👌🏼🍲.در این بن بست دهانت را می بویندمبادا که گفته باشی دوستت می دارمدلت را می بویندروزگار غریبی است نازنینعشق را در پستوی خانه نهان باید کردنور را در پستوی خانه نهان باید کردشوق را در پستوی خانه نهان باید کردخدا را در پستوی خانه نهان باید کرد.#احمد_شاملو#ماکارونی#ته_دیگ_سیب_ زمینی#کوکپد gilaaa -
یه سبک دیگه از کباب شامی😋
#سرآشپز_طلایی#غذای نونیشکست های زندگی ، درهای پیروزی را می گشاید و خودپسندی درهای پیروزی را یکی پس از دیگری می بندد .آرد بزرگ ⚘zahra.badiei⚘ -
بادمجان پلو
هرکسی که ملاقات میکنید در حال جنگ در میدانی است که شما هیچ چیز دربارهاش نمیدانید.“مهربان باشید. همیشه.”آخرهفته تون به خوشی#پلو #بادمجان_پلوممنونم از دوست عزیز و خوبم@kadbanoogary مطبخ لیلا -
کباب سرداشی همدان
صبح میشود این شب و آفتاب میتابد،غمی نبوده به عالم که ماندنی باشد...دلِ پر زخمِ زمین گفته کسی میآید...اللﮩـم عجـل لولیـڪ الفـرجــــ 🤲🌱شنبه ۲۱ تیر ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@Hamideh_cook#کباب_سرداشی_همدان#سوپر_آشپز#فلفل_سبز#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
بادمجان پلو 😋
#پیشبند_طلایی۲۳ #بادمجان #پلو ترکیب مواد پلو بسیار عالی و خوشمزه بود 😍😍😍 با تشکر از دوست عزیز خانم @kadbanoogary 💗💗 سیما (مهسوند) -
موشک خوشمزه 🚀 (میان وعده کودک)
یا معز المؤمنین روحی لک الفداء🌹❤تو به ما جرأت طوفان دادی😍 🚀🚀🚀سایه ات از سرمان کم نشود حضرت یار 🤲چهارشنبه ۱۱ مهر ۱۴۰۳ ممنون از دوست گرامی 🌹@kadbanoogary#موشک_خوشمزه#زنگ_تفریح 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
هویج پلو با گوشت
من معمولا هویج پلو رو با مرغ درست میکنم این هم ایده خوبی بود 😊😍ممنون از دوست گرامی❤@Hamideh_cook#سرآشپز_طلایی#هویج_پلو 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (33)