Sambal Klotok dan Pete

Pipit Candra
Pipit Candra @birdylove_1087

menu ini sangat cocok di makan bersama sayur asem atau sayur bening. pake nasi empog atau tiwul. di jamin nambah nasi terus kalo makan lauk ini. pedas manis segar rasanya tentu saja lezat ada pete bagi yang suka pete 😀. pembuatannya pun sangat mudah bumbunya di haluskan pake chopper kasar jadi tidak capek menguleg.

Sambal Klotok dan Pete

menu ini sangat cocok di makan bersama sayur asem atau sayur bening. pake nasi empog atau tiwul. di jamin nambah nasi terus kalo makan lauk ini. pedas manis segar rasanya tentu saja lezat ada pete bagi yang suka pete 😀. pembuatannya pun sangat mudah bumbunya di haluskan pake chopper kasar jadi tidak capek menguleg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 100 gramikan klotok manis/tawar
  2. 4 lonjorpete
  3. 1 jempollengkuas geprek
  4. secukupnyaminyak
  5. Bahan Sambal
  6. 50 gramcabe rawit merah
  7. 250 gramtomat
  8. 50 grambawang merah
  9. 5 bijibawang putih
  10. Bumbu Penyedap
  11. 1/2 sdtgaram halus atau sesuai selera kadang ikan klotok sudah asin
  12. 1 sdmgula pasir atau sesuai selera
  13. 1/2 sdtmicin/ skip
  14. 1/2 sdtmasako ayam/skip

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sambal dan cuci bersih

  2. 2

    Goreng ikan klotok dengan sedikit minyak, sisihkan

  3. 3

    Haluskan dengan food processor setengah kasar

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak sampai tanak dan harum dan kadar air berkurang. tambahkan bumbu penyedap.

  5. 5

    Masukkan ikan dan pete.jangan lupa koreksi rasa. lupa foto tutorial yang ini 😀

  6. 6

    Simpan ke wadah tahan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Candra
Pipit Candra @birdylove_1087
pada
ibu rumah tangga urus 2 anak. hobi memasak menu desa.ig : birdylove1087
Lebih banyak

Komentar

mama Putri
mama Putri @mamPut
aduudduh.. ueenakk buun😋😋

Resep Serupa