Cream Soup ala KFC

12 orang berencana membuat resep ini
Yugi
Yugi @Yugi_Kitchen
Bandung

#BALONChallenge Minggu ini adalah #SuJu alias Susu atau Keju.

Buat cream soup ala kfc, sambil mengenang masa kerja dulu. Kebetulan di gedung kantor ada kfc dan kalo lagi musim hujan itu bawaannya pengen makan cream soup kfc anget yang gurih banget itu😆. Rela antri panjang pas makan siang demi si cream soup ini.

Sekarang anak yang besar suka juga, awalnya saya suka buat pakai bubuk cream soup instant. Kali ini buat dari scratch, yaaa setidaknya jumlah msg nya jadi lebih terukur 😊

#Pais_SuJu
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 buahwortel
  2. 1/2 buahkentang
  3. 50 grdada ayam
  4. 1/8 buahbawang bombay
  5. 1 siungbawang putih, cincang
  6. 300 mlair
  7. 300 mlsusu cair tawar
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. Bumbu
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu ayam
  14. secukupnyamerica
  15. 1/4 sdtitalian herb/ oregano

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu kentang, wortel, bawang bombay, dan ayam.
    Kebetulan saya menggunakan dada ayam yang sudah dimarinasi.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukan kentang, wortel, ayam, dan bawang putih, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan 300ml air, didihkan dan masak sampai sayuran empuk.

  3. 3

    Campurkan maizena dan terigu dengan susu cair, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

    Masukan cairan susu dan tepung kedalam panci sayuran, aduk rata.
    Tambahkan garam, kaldu ayam, merica, dan herbsnya. koreksi rasa.

  4. 4

    Aduk soup hingga mengental. Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yugi
Yugi @Yugi_Kitchen
pada
Bandung
Suka makan, suka masak, suka semua hal tentang makanan...Selalu penasaran buat bikin ulang makanan enak di resto, biar apaaa..biar hemat dan dapet banyak 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya