Cilok aci

DAPUR KEMAYU
DAPUR KEMAYU @Dapur_Kemayu

Inspirasi jajanan aci

Cilok aci

66 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi jajanan aci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung tapioka
  2. 200 gramtepung terigu
  3. Bahan bumbu :
  4. 1 sendok tehmakan lada biji sangrai (haluskan)
  5. 1 sendok tehketumbar sangrai (haluskan)
  6. 7 siungbawang putih (haluskan
  7. Secukupnyadaun bawang (iris tipis)
  8. secukupnyaGaram
  9. Bahan isiaan :
  10. Tetelan (di rebus potong kecil2)
  11. Telus rebus iris kecil
  12. Ayam swir pedas
  13. Minyak goreng untuk air rebusan agar tidak lengket

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah bersih kering
    Masukan tepung tapioka dan terigu aduk rata

  2. 2

    Kemudian, didihkan air bersih masukan semua bumbu halus,tambahkan garam dan daun bawang..biarkan benar2 mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih tuangkan sedikit2 ke bahan tepung tadi sambil di uleni, sampai adonan cukup untuk di uleni tanpa lengket di tangan (kira2 agak keras)

    Setelah kalis bulat2 adonan kira2 10 gram,masukan isian,lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Didik kan air lagi, masukan minyak goreng, setelah mendidih masukan cilok yg sudah di bulatkan dan di isi tadi.. biar kan sampai matang dan sambil di aduk..

  5. 5

    Setelah matang angkat tiriskan
    Cilok siap di bumbu apapun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR KEMAYU
DAPUR KEMAYU @Dapur_Kemayu
pada
dapur adalah segala inspirasiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa