ترشی بامیه

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#ترشی_بامیه
#ترشی

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@minoo35535251

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ دقیقه
  1. نیم کیلوبامیه
  2. سرکه سفید به میزان لازم
  3. 1/4 ق چادویه ترشی(شامل فلفلسیاه و قرمز ، گلپر،جوز هندی ، گشنیز)
  4. 1 ق مسر صاف نمک

مراحل تهیه

۵ دقیقه
  1. 1

    بامیه ها را بعد از پاک کردن و شستن و رفتن آبش با کمی سرکه میجوشانیم (در حد 5 دقیقه)

    برای اینکه تر‌شی زود آماده بشه

  2. 2

    بعد از اینکه بامیه را جوشاندیم و خنک شد آنها را درون شیشه ریخته و تا حدی که روی بامیه ها را بگیرد، سرکه اضافه میکنیم

    ادویه و نمک را هم اضافه میکنیم و درب شیشه را محکم می‌بندیم و چند روز می گذاریم در محیط بمونه(حدود ۱ هفته)

  3. 3

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (15)

علی
علی @ali_moodi
عالیه 👏
فقط موقع خوردن بازم بافتش لزجه؟🤔

دستورهای مشابه