مراحل تهیه
- 1
بامیه ها را بعد از پاک کردن و شستن و رفتن آبش با کمی سرکه میجوشانیم (در حد 5 دقیقه)
برای اینکه ترشی زود آماده بشه
- 2
بعد از اینکه بامیه را جوشاندیم و خنک شد آنها را درون شیشه ریخته و تا حدی که روی بامیه ها را بگیرد، سرکه اضافه میکنیم
ادویه و نمک را هم اضافه میکنیم و درب شیشه را محکم میبندیم و چند روز می گذاریم در محیط بمونه(حدود ۱ هفته)
- 3
نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
#ترشی بامیه
#سراشپز_طلایی #ترشی #خامخواری #طعم_خوشهر چی فکر کردم دیدم چیدمان سالاد و خام خواری خیلی تکرار شده اما خدایی ترشی هم خامخواری میشه دیگه ،🤗🤗🤗 بهار بانو -
-
ترش بامیه
این ترشی بسیار لذیذ و خوش طعم است مخصوصا تند. امیدوارم از تهیه و استفاده آن لذت ببرید کتی خزایی -
-
ترشی گل کلم و برگ کلم و بادمجون
#ترشی#گل_کلم#برگ_کلم#بادمجانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@sabzine_m darya Lorestan -
ترشی خرفه با گوجه فرنگی
#ترشی_خرفه#ترشی#خرفه#گوجهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @cook_farvashi_63 Ashpazi Ba Maryam -
-
-
🍀ترشی انار و لبوی رنده شده🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم شیوا جان💝@SHIVA68#ترشی#ترشی_انار_لبو#کوک_اسنپ#پاکسازی_بدن مامان دوقلوها -
ترشی انبه 🥭
#پستو۳#ترشی#شوری(Mango pickle)معمولا ترشی جات یکی از اون دسرهاییه که هر خانواده ای بسته به سلیقه و ذائقه خودش درست میکنه و ترشی انبه معمولا جنوبی های عزیز با انبه ی کال تهیه آش میکنن اما من این ترشی رو با انبه ی رسیده درست میکنم . یه طعم ملس و خوشمزه ای داره که همه مهمونام همیشه ازش تعریف کردن ، خوششون اومده و دستورش رو خواستن 😁این تجربه رو با شما هم به اشتراک میذارم 🤗 MOHTASHAM -
-
ترشی لیته یا هفت بیجار
این ترشی در همه جای کشور عزیزمان درست میشه اما با سلیقه های مختلف ، چون از مواد مختلفی میشه در این ترشی استفاده کرد. حتی میشه اونا دانه درشت انداخت یا چرخ کرد. که من چرخ شده را بیشتر می پسندم .#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_لیته#ترشی_هفت_بیجار نسرین -
-
ترشی بادمجان🍆
#ترشی_بادمجان#ترشی#ارگانیک#فصل_خزاناین ترشی بعد از سه روز استراحت در محیط و یا یک هفته در یخچال قابل مصرف هست و طعم بسیار خوبی دارد. Mina dmr -
ترشی پوست هندوانه🍉
من همیشه سعی می کنم هر چیزی رو خودم درست کنم مث رب مث ترشی و چیزای دیگه. ایندفه با ایده ای از اینترنت تونستم با پوست هندونه ترشی درست کنم . واقعا خیلی خوشمزه اس و با این کار دور ریزها رو کم میکنم و از حجم زباله ها هم همینطور🤩 Ahlam Hamid -
-
ترشی زیتون و ذرت🍂
با تشکر از دوست خوب کوکپدی عزیزم💕@matbakhe_leyla#ترشی#زیتون#ذرت#ترشی_زیتون_ذرت Ashpazi Ba Maryam -
ترشی گوجه(ترشی مشهدی)
#ترشی_مشهدی#ترشی_گوجه#ترشی#پستو#کوک_اسنپسپاس از دوست عزیز کوکپدی @pv_azzadeh سمیه دانا -
سیب زمینی ترشی یا یارالمسی
این ترشی خوشمزه طعم بسیار متفاوت دارد و تردی آن خوردن ترشی را بسیار جذاب کرده من که خودم به شخصه عاشق این ترشی هستم البته طرز تهیه خیلی آسونی داره🙂#سیب_زمینی_ترشی#یارالمسی#ترشی#ترشی_ساده#ترشی_گیلان#شلغم_ترشی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ترشی ذرت🌽
#ترشی_ذرت#ترشی#ذرت#چالش_ماه_مهر#فصل_خزان#ارگانیکبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Hamideh_cook Ashpazi Ba Maryam -
-
ترشی بامیه
این ترشی خیییلی خییییلی خوشمزه س و طرفدارای زیادی هم داره😍حدود 1 شیشه بزرگ هم میگیره🤩#سرآشپز_طلایی Atin Ehsani -
ادویه ی ترشی
سلام دوستان اول بگم که به توصیه ی خانم خلیقی عزیز زیر پستم درخواست دارم پیج کیک خامه ای من در اینستا رو حمایت کنین و تشکر از دوستانی که حضور دارند بعد هم این که به سادگی با تهیه ی این ادویه ی ترشی در منزل ترشی خوش عطر وطعم تری داشته باشید...@arak_homecake مریم پناهی -
-
-
ترشی پهیل (سپستان)
زیستگاه این میوه بیشتر در قسمت جنوب ایران هست.از اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد فصل برداشت میوه کال پهیل برای ترشیه. چون میوه رسیده این درخت مناسب ترشی نیست. عکسی که بالا میبینید مربوطه به میوه کال پهیله که برای ترشی استفاده میشه.طعم این ترشی بسیارخوشمزه اس😋 Fatima -
-
ترشی بامیه
#سراشپز_طلایی#ترشی#شور ترشی بامیه یکی از ترشی های بسیار مفید و عالی برای افراد دیابتی و قند بالاست بامیه برای تنظیم و کنترل قند خون و چربی خون و کبد بسیار مفیده اگر هر روز فرد دیابتی بخواد با بامیه قند خونش رو پایین بیاره بهترین روش مصرف ترشی بامیه اس چون فقط با این ترشی میشه بامیه رو سالم و تازه نگهداشت و هر روز بتونیم به راحتی چندتایی مصرف کنیم حتی زمانی که فصلش نیست از این طریق بامیه درسترس داریم و میشه تا مدتی که مجدد فصل بامیه تازه بیاد هر روز چند تایی مصرف کنیم و از خاصیت بینظیر این نعمت خدادی در جهت سلامتی بیمارمون استفاده کنیم Lida Aali -
ترشی بامیه
#ارگانیکتوی این ترشی مواد مختلفی بکار برده شده منتهی بیس اون بامیه ست و اینو هم مدنظر داشته باشین که اگر کلا با بامیه مشکل دارین این ترشی مناسب شما نمی باشد😁چون بعد رسیدنش همون حالت لزج و خوشمزه رو داره که اونایی که دوسش دارن فقط میدونن من چی میگم😋 paras2
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17120345
نظرات (15)
فقط موقع خوردن بازم بافتش لزجه؟🤔