به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود
  2. 1/2 پیمانهبرنج نیم دانه
  3. سبزی(شوید گشنیز جعفری)
  4. 2_3 لیتر دوغ
  5. 1تخم مرغ
  6. 1یا 2حبه سیر
  7. 1 ق غنعناع خشک
  8. نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود رو از شب قبل خیس کنید و بپزید.
    برنج رو شسته و با تخم مرغ ترکیب کنید. دوغ رو داخل قابلمه بریزید و برنج و تخم مرغ رو بهش اضافه کنید مدام هم بزنید تا به جوش بیاد حالا سبزی،نخود پخته،سیر و نمک رو اضافه کنید و اجازه بدید بپزه و جا بیافته به همین راحتی🙂

  2. 2

    👩🏻‍🍳هم زدن باعث میشه دوغ نبره.
    👩🏻‍🍳تخم مرغ باعث ته نگرفتن و نبریدن آش میشه.
    👩🏻‍🍳اگر دوغتون ترش باشه آش خوشمزه تر میشه.
    👩🏻‍🍳آش دوغ سرعین نعناع داغ نداره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

نظرات (7)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به عااشقشم نوش جونتون مهربون 👍👏👏

دستورهای مشابه